Kartoffeln, festkochend
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Kochtipps mit Kartoffeln
Festkochende und vorwiegend festkochende Kartoffeln eignen sich für Kartoffelsalat, Pellkartoffen, Bratkartoffeln, Pommes, Kartoffelpuffer, Röstis, Gratins ...
Lagerung von Kartoffeln: Möglichst kühl (unter 15° C), trocken und dunkel lagern. Nässe vermeiden.
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