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Artikel-Nr.: 81011

Bauernlaib Natur

Herzhaftes Natursauerteigbrot ohne Hefezusatz

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Inhalt: 1 kg

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Der Bauernlaib Natur ist ein herzhaftes, echtes Natursauerteigbrot aus dem Spessart - zum besonders günstigen Preis. Ob Sie es deftig belegen, z. B. mit dem Vegi-Aufschnitt von "In den Spuren der Natur", oder es sich süß mit Fruchtaufstrich schmecken lassen - Sie werden es genießen.

Gutes Brot aus bestem Steinmühlenmehl
Als echtes Steinmühlenbrot aus unserer Naturproduktion enthält auch der Bauernlaib Natur den wertvollen Getreidekeimling. Der Keimling ist in jedem Getreidekorn der "Träger des Lebens", der neben Mineralstoffen und Vitaminen auch eine Vielzahl von Enzymen und wichtigen Aminosäuren enthält. Die schonende Vermahlung auf der traditionellen Steinmühle sorgt dafür, dass er im Mehl erhalten bleibt - so auch im Roggenmehl und Weizenmehl, das für den Bauernlaib verbacken wird.

Das Getreide für die Steinmühlenbrote von "In den Spuren der Natur" stammt von Umstellungsfeldern, die gerade den Wandel vom konventionellen zum Friedfertigen Landbau vollziehen. Oder es wird zugekauft von Landwirten aus der Region, die unseren Zielen am nächsten kommen. So können Sie die Vorteile unserer Naturproduktion in der Steinmühle und in der Bäckerei auch bei den günstigen Broten genießen:

• ohne Fertigbackmischungen
• ohne künstlichen Sauerteig
• ohne künstliche Zusatzstoffe

Der Bauernlaib Natur ist zudem ein Natursauerteigbrot ohne Hefezusatz. Freuen Sie sich auf ein aromatisches, natürliches Brot, das einfach schmeckt!

Unser Brot wird in der hauseigenen Steinmühlenbäckerei gebacken, am Morgen für Sie verpackt und kommt frisch bei Ihnen an!

Zutaten

Deutschland-Landwirtschaft

Roggen-Natursauerteig (Wasser, Roggenmehl), Weizenmehl, Roggenmehl, Wasser, Steinsalz

Kann Spuren von Sesam, Lupinen enthalten.

Nährwerte & Lebensmittel-Informationen
Angaben pro 100g
Brennwert 941KJ / 222kcal
Fett 1g
davon gesättigte Fettsäuren 0.1g
Kohlenhydrate 44.4g
davon Zucker 2.6g
Eiweiß 6.7g
Salz 1.4g
Lagerung

In einem Behälter aus Steingut oder im Brotkasten bei 18 bis 20° C aufbewahren. Täglich 30 Minuten aus der Spezialtüte bzw. dem Spezialpapier entnehmen. Fürs Einfrieren Gefriertüten verwenden, erst nach dem Auftauen wieder die Spezialtüte bzw. das Spezialpapier.

Hersteller

Lebe Gesund GmbH & Co. KG, 97828 Marktheidenfeld, Deutschland

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