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Paprika, rot

Zukauf Frischware

Paprika bringen nicht nur Geschmack ins Essen, sondern auch Farbe.

Weitere Informationen zu rotem Paprika:

Lagerung: Paprika ist kälteempfindlich. Daher einfach an einem kühlen Ort lagern - oder im Gemüsefach des Kühlschranks.

Bitte beachten: Bei diesem Artikel handelt es sich um ein Naturprodukt, das in Form, Färbung, Gewicht oder Größe vom Beispielbild oder von der Gewichtsangabe abweichen kann.

 

Menge:

500g
(Nr. 52237)
3,60 (7,20€/1kg)
1 kg
(Nr. 52236)
6,95
Kontr. ökol. DE-ÖKO-037, Herkunftsland: Israel
 
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Und die natürliche Qualität aus kontrolliert ökologischem Anbau sorgt für ungetrübten Genuss.
 


Kochtipps mit Paprika

Das beliebte Sommergemüse schmeckt sowohl roh (z.B. in Salaten, auf Rohkostplatten, zu Dips) als auch gegart sehr fein. Gekocht entfaltet der Paprika sein Aroma am besten, wenn er vor dem Garen kurz, aber nicht zu heiß, in Öl angebraten wird. Paprika schmeckt gebraten (z.B. als Antipasti - warm oder kalt), gegart, geschmort, im Ofen gebacken (z.B. auf Pizza oder als gefüllte Paprika) und in Kombination mit Tomaten und anderen Sommergemüsen (z.B. Ratatouille). Es gibt auch Rezepte, die ohne Paprika nicht denkbar sind, z.B. ungarisches Gulasch, Lecso, Pisto...

Wissenswertes zu Paprika

Paprikaschoten enthalten sehr viel Vitamin C: bei rotem Paprika bis 400mg/100g. Als Vergleich dazu Zitronen und Orangen: je „nur“ ca. 50mg/100g.

Bewertungen (1)
Bewertungen & Kommentare:
4,5 / 5 basierend auf 1 Bewertungen.
am 10.02.2017 21:27
4,5/ 5 Sterne

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