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Artikel-Nr.: 97812

Lebe Gesund-Würzfee, Gemüsebrühe Streudose

Bio-Streuwürze und -Gemüsebrühe ohne Hefeextrakt

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Lebe Gesund-Würzfee, Gemüsebrühe Streudose

"Ich würze und verzaubere Ihre Speisen, und das rein pflanzlich. Das Gemüse und die Kräuter, die mir mein besonderes Aroma verleihen, wachsen auf gesundem Boden."

Getrocknete Gemüse und Kräuter in der richtigen Balance, ergänzt durch aromatische Shiitake-Pilze und süß-säuerliche Apfelchips - das ist das Geheimnis der Würzfee, unserer seit über 20 Jahren beliebten Streuwürze und Gemüsebrühe.

Durch das Trocknen werden die von der Natur geschenkten Aromen noch intensiver und kräftiger. In jeder 250 g-Dose der rein pflanzlichen Gemüsebrühe stecken 800 g Gemüse und Kräuter, 100 % kontrolliert ökologisch und vegan. Damit gelingen Ihre Rezepte!

Bio-Gemüsebrühe aus eigener Natur-Produktion

Sämtliche Gemüse und Kräuter stammen aus unserem eigenen naturgemäßen Anbau:

  • • ohne Nutztierhaltung
  • • ohne tierische Düngemittel und Pestizide

Die gewissenhafte Auswahl und Verarbeitung der Zutaten macht die Würzfee nicht nur wertvoll, sondern auch sehr aromatisch. Um ihren wunderbaren Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich zu erhalten, werden Gemüse, Kräuter, Apfelchips und Pilze schonend getrocknet und erst kurz vor dem Vermischen fein vermahlen.

Alle Bestandteile sind gut zum Würzen: Zwiebeln, Lauch und Sellerie geben der Streuwürze ihren herzhaft-deftigen Geschmack. Möhren, Pastinaken und Petersilienwurzel sorgen für das runde Geschmackserlebnis. Petersilie und Liebstöckel steuern das Würzige bei. Apfelchips und fein-würzige Pilze runden den Geschmack dieser Gemüsebrühe "wie früher" ab.

Gemüsebrühe ohne Geschmacksverstärker*, Zucker-Zusatz und Gluten

Dank ihrer großen Geschmacksvielfalt kann die Würzfee auf für solche Produkte häufig verwendeten üblichen Zusätze aus der konventionellen Lebensmittelindustrie getrost verzichten. Sie ist mehr als "Bio". Das bedeutet:

  • • ohne Geschmacksverstärker (* laut Gesetz)
  • • ohne Glutamatzusatz (laut Gesetz)
  • • ohne Hefeextrakt
  • • ohne Zuckerzusatz
  • • ohne Maltodextrin
  • • ohne Gluten

Darüber hinaus ist die Würzfee als veganes Produkt auch laktosefrei.

Aromatische Streuwürze mit viel Gemüse & Kräutern aus eigenem Anbau

Die Streuwürzen des Lebe Gesund-Versands sind perfekt für alle, die gern regional und nachhaltig genießen wollen. Denn das Gemüse und die Kräuter, die für unsere Brühen verarbeitet werden, stammen von gesunden Böden im bayerischen Spessart. Die Landwirte im Friedfertigen Landbau, unserem naturgemäßen Anbau, unterstützen das Leben im Boden durch wertvolle Natursubstanzen. Denn es sind die unzähligen Bewohner des Bodens, die zusammenhelfen, damit die Wurzeln gute Nährstoffe zur Pflanze bringen können.

So wachsen kraftvolle Pflanzen und aromatische, vitalstoffreiche Früchte heran. Ein Unterschied, den man einfach schmeckt – und dem auch die Würzfee Gemüsebrühe ihr ganz besonderes Aroma verdankt.

Und weil die Würzfee Gemüsebrühe so gut schmeckt und so vielseitig zu verwenden ist, können Sie sie bei Lebe Gesund auch im praktischen, größeren Nachfüllpack bestellen. Damit ist die Dose schnell wieder aufgefüllt, und Sie haben die Brühe in der Küche und bei Tisch immer sofort zur Hand.

Verwendung der Bio-Gemüsebrühe

Kochen mit der veganen Bio-Gemüsebrühe ist einfach. Sie können die Streuwürze für jedes Gericht verwenden, für jede Suppe, jede Soße, zum Würzen beim Anbraten von Gemüse, für Eintöpfe, Marinaden, Ratatouille und zum Panieren!

Die Würzfee: so vielseitig verwendbar ...

  • • als Gemüsebrühe, z.B. fein gewürzt mit Bärlauch-Pesto
  • • im Salatdressing mit Essig und Öl
  • • über Gemüse, in Eintöpfen ...
  • • zu Nudeln, Kartoffeln, Reis ...
  • • für Brot-Croûtons, als Würze auf Brot

Die Würzfee zählt nicht umsonst zu den beliebtesten Produkten in unserem Sortiment. Die meisten Kunden, die sie einmal genutzt haben, wollen nicht mehr auf die Würzfee verzichten und haben sie immer im Haus. Sie genießen das feine Kräuter-Aroma und den kräftigen Geschmack, den sie verschiedenen Gerichten verleiht – und sind gleich überzeugt vom feinen Geschmack Streuwürze.

Für alle pikanten Speisen ist die Würzfee die Grundwürze. Ihre Rezepte gelingen - und Sie brauchen neben der Würzfee keine anderen Zutaten zum Würzen, auch kein zusätzliches Salz.

Klassisch als Suppe oder Bouillon

Ganz schnell bereiten Sie eine leckere und kalorienarme Bouillon zu, die bestens in viele vegetarische und vegane Diätpläne passt.

Rasch zaubern Sie auch die verschiedensten Eintöpfe, Soßen oder Gemüsesuppen: Man nehme kochendes Wasser, Würzfee und frisches, rohes Gemüse wie beispielsweise Möhren, Zucchini und Tomaten. Alles zusammen im Topf mit dem Stabmixer pürieren - und schon können Sie eine ebenso schmackhafte wie gesunde Suppe genießen! Entdecken Sie unsere Suppen-Rezepte und neue Ideen rund um die aromatische Gemüsebrühe.

Unsere Empfehlung: Für einen Liter Gemüsebrühe verwenden Sie 20g Würzfee. Pro Tasse nehmen Sie 1 TL, das entspricht ca. 4g auf 200ml.

Für immer neue Suppenrezepte mischen Sie eine Würzfee-Bouillon mit unseren Pestos, Tomatensoße oder Kartoffelpüree. Hmmmm – das Ergebnis wird Sie in jedem Fall überzeugen!

Köstliche Salatdressings mit Gemüsebrühe

Die Würzfee Gemüsebrühe rundet den Geschmack Ihrer Salatdressings gekonnt ab. Eine klassische Vinaigrette würzen Sie mit der Streuwürze perfekt, ohne noch extra Salz oder weitere Gewürze zu verwenden.

Auch Salatsoßen mit cremiger Textur verleiht die hefefreie Gemüsebrühe genau das richtige würzige Aroma. So werden Rohkost und Blattsalate im Handumdrehen zu einem frischen, fein-würzigen Genuss!

Fasten mit Gemüsebrühe

Ob als Brühe für den Fasten- oder Entlastungstag oder im Rahmen eines Diätplanes, die Würzfee Gemüsebrühe ist eine gute Ergänzung zu Tee und Säften. Einfach mit heißem Wasser aufgegossen, ist sie eine wohlschmeckende klare Bouillon, die Sie in wenigen Minuten trinken oder löffeln können.

Aufgrund der hochwertigen Inhaltsstoffe und der sorgsamen Verarbeitung in unserer Naturproduktion bietet Ihnen die Würzfee eine warme Fasten-Mahlzeit, mit der sich Gutes aus der Natur ganz bewusst genießen lässt.

Knabberspaß mit Würzfee-Brot-Croûtons

Brotwürfel von hellem Brot – z.B. Steinmühlenlaible oder »Ihr Italiener« – in einer beschichteten Pfanne ohne Fett, aber unter ständigem Rühren rösten. Wenn die Brotstückchen leicht angeröstet sind, mit etwas Weißwein anfeuchten und unter ständigem Wenden weiter toasten lassen, bis die Stückchen goldbraun sind.

Die Brotstückchen mit gutem Olivenöl beträufeln und gleichmäßig mit der Würzfee bestreuen, gut vermischen. Kalt oder warm ein hervorragender Knabberspaß, der allen schmeckt! Auch als Aperitif für Gäste, oder zu Suppen, auf dem Salat und vieles mehr.

 

Zutaten

*Kontr. ökol. DE-ÖKO-037, EU-Landwirtschaft

Steinsalz, getrocknetes Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen 21% (Karotten*, Zwiebeln*, Pastinaken*, Sellerie*, Lauch*, Shiitakepilze*, Petersilienwurzel*), Maismehl*, getr. Äpfel* 5%, getrocknete Kräuter in veränderlichen Gewichtsanteilen 4% (Petersilie*, Liebstöckel*), Sonnenblumenöl* 1%, Curcuma*

Nährwerte & Lebensmittel-Informationen
Angaben pro 100g
Brennwert 707KJ / 168kcal
Fett 2.7g
davon gesättigte Fettsäuren 0.4g
Kohlenhydrate 26g
davon Zucker 12g
Eiweiß 4.7g
Salz 48.4g
Lagerung

Kühl und trocken lagern. Vor Feuchtigkeit, Licht und Wärme schützen. Bei der Würzfee-Streudose nach Gebrauch Deckel durch Drehen immer schließen.

Hersteller

Lebe Gesund GmbH & Co. KG, 97828 Marktheidenfeld, Deutschland

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