Dieser Browser ist veraltet und wird nicht mehr unterstützt. Aus Sicherheitsgründen empfehlen wir Ihnen den kostenfreien Wechsel auf Mozilla Firefox oder Google Chrome. Falls Sie ein Apple-Gerät verwenden, aktualisieren Sie bitte das Betriebssystem iOS oder macOS.
Wir sind immer für Sie da - 0800 / 122 4000

Jetzt portofrei bestellen ab 19 € Warenwert mit Aktions-Nr. END19* - Hier klicken

END19: portofreie Lieferung* ab 19 € Warenwert

* Portofreie Lieferung ab 19 € Warenwert gültig bis 18.07.2018. 1x pro Haushalt, für Lieferung in Deutschland. Einlösbar nur im Online-Shop. Nicht mit anderen Aktions-Nummern kombinierbar.

Artikel-Nr.: 01121

Baobab-Fruchtpulver

100% Baobab-Fruchtpulver (aus Wildsammlung) aus Kenia.

11,90 €
Inhalt: 100 g

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Verfügbar: sofort. Lieferzeit 1-4 Tage.**

Im Laden probieren

Lassen Sie sich beraten
0800 / 1224000

Baobab-Fruchtpulver

Verfügbar: sofort. Lieferzeit 1-4 Tage.**

11,90 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Baobab-Fruchtpulver

Der Affenbrotbaum, Baobab, der mehrere tausend Jahre alt werden kann, wächst in vielen Teilen Afrikas. Seine großen Früchte trocknet er nach dem Heranreifen selbst aus und bildet so ganz natürlich einen hochkonzentrierten Extrakt, der mehrere Jahre haltbar bleibt.

Von Hand geerntet und verarbeitet
Die ausgereiften und schon am Baum getrockneten Früchte, aus denen das wertvolle Baobab-Fruchtpulver von "Leben und Frucht" gewonnen wird, werden in Wildsammlung geerntet und sorgfältig von Hand verarbeitet.
Die harte Schale der Baobab-Frucht wird aufgebrochen. Dann wird rein mechanisch durch Sieben das Fruchtpulver von den Samen und Fasern getrennt.

Hoher Anteil an Ballaststoffen und Pektin
Das helle Fruchtpulver ist sehr wertvoll, denn es enthält viele natürliche Vitamine und Mineralien sowie einen hohen Gehalt an Ballaststoffen (51%), davon mehr als 2/3 Pektin.

Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten:
Baobab-Fruchtpulver einrühren in Wasser, Tee, Müsli, Joghurt oder Smoothies, als Zugabe in Salatdressings, Suppen, Nachspeisen, Gebäck und als Soßenbinder.

 

Rezeptideen:
Soßen-Tipp

Rühren Sie anstelle von Wein 1-2 Teelöffel Baobab-Fruchtpulver in Ihre Soße ein. Es gibt der Soße eine angenehme wohlschmeckende Säure und bindet sie.

Baobab-Tomaten-Soße
1 mittelgroße Zwiebel, 1 Dose 330 ml Tomaten in Stücken, 1 Esslöffel Baobab-Fruchtpulver, Würzfee
Zwiebel schälen, fein schneiden, in Olivenöl dünsten. Tomatenstücke dazu geben und ca. 3-5 Min. köcheln. Zum Schluss Baobab-Fruchtpulver unterrühren, mit Würzfee abschmecken und nach Wunsch mit Chili-Pulver, Knoblauch, Gartenkräutern verfeinern.

Baobab-Suppe
mit Karotten und Curry: 1 mittelgroße Karotte und 1 Zwiebel, 500 ml Wasser, 1 Esslöffel Baobab-Fruchtpulver, 3 Esslöffel Olivenöl, 2 Teelöffel Würzfee und 1/2 Teelöffel Curry

Zwiebel schälen, fein schneiden, in Olivenöl dünsten. Karotten schälen, fein schneiden und dazu geben. Mit Wasser aufgießen und mit Würzfee und Curry abschmecken. Ca. 5 Minuten leicht köchelnd garen. Zum Schluss Baobab-Fruchtpulver einrühren und mit Stabmixer pürieren.

Zutaten

100% Baobab-Fruchtpulver aus Wildsammlung

Nährwerte & Lebensmittel-Informationen
Angaben pro 100g
Brennwert 983KJ / 235kcal
Fett 0.5g
davon gesättigte Fettsäuren 0.5g
Kohlenhydrate 29.2g
davon Zucker 21.3g
Eiweiß 2.6g
Salz 0.02g
Lagerung

Trocken und lichtgeschützt lagern.

Hersteller

Lebe Gesund GmbH & Co. KG, 97828 Marktheidenfeld, Deutschland