Der erste Einkauf? Ihre Vorteile

Bärlauch-Pesto 125ml

Das Geschmackserlebnis aus bestem Bärlauch

Bärlauchpesto kaufen - Kräutersoße aus bestem Bärlauch

Zutaten:

Bärlauch* (40%), Sonnenblumenöl*, Olivenöl* extra vergine (16%), Mandeln*, Steinsalz°

* Zutaten aus kontr. ökol. Anbau (DE-ÖKO-037)

Zutaten-Hinweise:

ohne Zusatz von Kristallzucker, ohne Hefezusatz, ohne Weizen, ohne Gluten, ohne Milch, ohne Ei

Nährwerte:

Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert 2.056 kJ / 490 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
53,9g
6,3g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
1,5g
1,3g
Eiweiß 1,5g
Salz 3,91g

Weitere Lebensmittel-Informationen
zum Lebe Gesund-Bärlauchpesto:

Lagerung: Nach dem Öffnen mit Öl bedeckt gekühlt lagern.

Hersteller: Lebe Gesund GmbH & Co. KG, 97828 Marktheidenfeld, Deutschland, EU-Landwirtschaft

(Abbildung mit Dekoration)

 

Menge:

1x 125ml
(Nr. 43421)
5,25 (4,20€/100ml)
6x 125ml
(Nr. 43422)
29,95 (3,99€/100ml)
Kontr. ökol. DE-ÖKO-037
 
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Produktdetail

"Ich bin der wilde Knoblauch und darf in keiner guten Küche fehlen!"


Das Original seit über 20 Jahren

Ob als Pesto zu Spaghetti, ob als Gewürz in Suppen, Soßen oder Salaten, wer das Lebe Gesund-Bärlauchpesto einmal entdeckt hat will nicht mehr darauf verzichten, das ganze Jahr nicht. Und das muss man auch nicht, denn beim Lebe Gesund Versand können Sie die unvergessliche Frischkräuersoße komfortabel und zu jeder Jahreszeit direkt bestellen.

Bärlauch schmeckt und ist gesund

Lassen auch Sie sich von dem einzigartigen Geschmack von Bärlauch verzaubern. Es lohnt sich doppelt: denn er schmeckt nicht nur wunderbar, er ist auch sehr gesund. All die guten Eigenschaften, die man dem Heilkraut Knoblauch zuspricht, gelten erst recht für Bärlauch.

Leckere Gerichte zaubern

Sie möchten Bärlauchpesto kaufen, um damit zu kochen? Wir haben für Sie einen bunten Strauß von schmackhaften Rezepten zusammengestellt. Wie wäre es beispielsweise mit einer leckeren Bärlauchsuppe oder köstlichen Soßen.
Hier finden Sie verschiedene tolle Rezepte mit Bärlauch.

Wer keine Zeit oder keine Lust hat, Bärlauchpflanzen zu sammeln, oder die kurze Zeit zum Pflücken verpasst hat, muss trotzdem nicht darauf verzichten. Lebe Gesund hat für Sie Bärlauch als 100 % veganes Pesto küchenfertig gemacht. Damit setzen wir seit über 20 Jahren Maßstäbe. Wenn Sie bei uns Bärlauchpesto kaufen, können Sie ihn jederzeit frisch aus dem Glas genießen – und zwar das ganze Jahr über.

Frischen Bärlauch einfrieren oder trocknen?
Wie lange ist er haltbar?

Frischen Bärlauch kann man trocknen, einfrieren oder in Öl einlegen. Allerdings verliert der Bärlauch sowohl beim Trocknen wie beim Einfrieren viel an Aroma. Deshalb sollte man den frischen Bärlauch unmittelbar nach der Ernte mit einem scharfen Messer fein schneiden und in hochwertiges Öl einlegen. Ein Gemisch aus nativem Olivenöl und Sonnenblumenöl ist dabei sowohl geschmacklich wie auch gesundheitlich empfehlenswert.

Damit das Pesto auch unverschlossen monatelang im Kühlschrank aufbewahrt werden kann, muss man ihm noch ein wenig gutes Salz zusetzen. Denn Salz bindet das im frischen Bärlauch enthaltene Wasser, und verleiht dem Pesto eine zusätzliche Stabilität – und noch mehr Geschmack, denn Salz verstärkt auch das Aroma.

Das Lebe Gesund Bärlauchpesto - so wird's verwendet:

Diesen frischen Bärlauch in Öl können Sie für alle möglichen Gerichte verwenden. Ob einfach so über Nudeln – Spaghetti al Bärlauch schmeckt auch Gästen und ist etwas Besonderes – ob teelöffelweise als Gewürz in der Salatsoße, in der Suppe oder im Pfannengericht, ob über Kartoffeln oder im Kartoffelpüree, vermischt mit iBi als Dip, oder einfach pur auf Brot, Bärlauch bringt Pep und Freude in die Küche.

Weitere Kochideen und Rezepte
mit der Lebe Gesund Bärlauch-Frischkräutersoße:

Bärlauchcreme-Suppe, Bärlauch-Spaghetti, Bärlauch-Rösti, Bärlauch-Knödel

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