Kürbiskerne KürbisFeuer - Proteinquelle
feurig-scharf, mit Chili
Proteinquelle
Wenn nussig-milde Kürbiskerne auf Chili, Paprika und Pfeffer treffen ... dann brennt das Kürbisfeuer! Prima für alle, die gern scharf und würzig knabbern.
Kürbiskerne KürbisFeuer auf einen Blick
- Was: feurig-scharf gewürzte Kürbiskerne aus der Kürbiskern-Manufaktur von Lebe Gesund
- Geschmack: nussig, würzig und scharf, mit Chili, Paprika und Pfeffer
- Zutaten: u. a. Kürbiskerne (91 %), Steinsalz, Chili, Paprikapulver und Pfeffer
- Kürbiskerne: vom Steirischen Ölkürbis aus eigenem Anbau, dem Friedfertigen Landbau der Neuen Landwirtschaft
- Herstellung: in der eigenen Kürbiskern-Manufaktur von Hand geröstet und gewürzt
- Nährwert: Proteinquelle, 25 % des Brennwerts stammen aus Protein (34 g pro 100 g)
- Eigenschaften: vegan; alle Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau (DE-ÖKO-037)
- Verwendung: zum Knabbern, als würziges Topping für Suppen, Salate und Pasta
- Inhalt: 120-g-Dose; auch im 3er-Pack
- Lagerung: trocken und kühl
- Artikel-Nr.: 96251 (120 g), 96252 (3 × 120 g)
Kürbiskerne* 91%, Wasser, Steinsalz 2%, Rohrohrzucker*, Maisstärke*, Chili* 0,57%, Paprikapulver*, Pfeffer*
Kürbiskerne* 91%, Wasser, Steinsalz 2%, Rohrohrzucker*, Maisstärke*, Chili* 0,57%, Paprikapulver*, Pfeffer*
KürbisFeuer: Kürbiskerne scharf geröstet
Für alle, die es gern scharf mögen, haben wir den richtigen Snack: unser KürbisFeuer! Nussig-milde Kürbiskerne, kräftig gewürzt mit Chili, Paprika, Pfeffer und Steinsalz. Ob als würziger Knabberspaß am Feierabend oder auch als pikante Krönung für Suppen und Salate oder feuriger Begleiter für Pasta: unser KürbisFeuer sorgt für Pep!
Kürbiskerne von unseren Feldern
Unsere Kürbiskerne stammen von den Feldern der Neuen Landwirtschaft. Dort wachsen Steirische Ölkürbisse im Friedfertigen Landbau, auf gesunden Böden und ohne Chemie, Mist oder Gülle. Diese Kürbissorte bildet Kerne ohne harte Schale aus. Gleich bei der Ernte werden die tiefgrünen Kerne aus dem Fruchtfleisch gelöst und anschließend gewaschen und getrocknet.
Feurig gewürzt in unserer Kürbiskern-Manufaktur
In der Kürbiskern-Manufaktur von Lebe Gesund werden die Kerne behutsam geröstet, bis sie ihr nussiges Aroma voll entfalten. Dann bekommen sie ihre feurige Würzmischung aus Chili, Paprika, Pfeffer und Steinsalz; etwas Rohrohrzucker rundet die Schärfe ab. Wir rösten in bewährter Handarbeit, sorgfältig und nach eigenem Rezept.
Unsere besten Küchen-Tipps mit dem KürbisFeuer
Auf Gemüsesuppen
Ein paar Kerne KürbisFeuer, beim Servieren über die heiße Suppe gestreut, geben jeder Gemüsesuppe peppige Würze und einen knackigen Kontrast. Prima passt das KürbisFeuer z.B. zu einer cremigen Kartoffel-Lauch-Suppe aus unseren Kartoffeln und frischem Lauch. Wärmend, würzig, einfach köstlich!
Über Salate
Rucola, Feldsalat oder bunte Blattsalate: Mit einer Handvoll KürbisFeuer bekommt jeder Salat einen feurigen Touch. Setzen Sie auch beim Salatdressing auf eine Kürbis-Köstlichkeit und bereiten Sie Ihre Vinaigrette mit unserem Kürbiskern-Feige-Senf zu.
Spirelli mit Zucchini-Pesto
Ein schnelles, feuriges Sommergericht für 4 Personen: Kochen Sie 400 g Dinkel-Spirelli in Salzwasser al dente. Schneiden Sie in der Zwischenzeit 400 g Zucchini klein und pürieren Sie sie mit 8 TL Basilikum-Pesto, 2 EL KürbisFeuer und wenig Wasser fein. Mit Würzfee und ggf. noch zusätzlichem Chili abschmecken und zusammen mit den Nudeln servieren. Zum Schluss noch ein paar ganze Kerne darüberstreuen, fertig!
Für echte Schärfe-Fans
Wer es richtig feurig mag, bestreicht eine Scheibe Bauernbrot mit iBi-Feurig und streut KürbisFeuer darüber. Doppelt scharf, doppelt gut! Und auf unseren fix-fertigen Eintöpfen wie dem Linsen-Fest sorgen die Kerne für das gewisse Extra.
Häufige Fragen zu Kürbiskernen KürbisFeuer
Sind die Kürbiskerne KürbisFeuer vegan?
Ja. Das KürbisFeuer von Lebe Gesund enthält ausschließlich pflanzliche Zutaten.
Wie scharf ist das KürbisFeuer?
Spürbar scharf, aber nicht übermäßig. Chili, Paprika und Pfeffer sorgen für eine feurige Würze, die sich allmählich entfaltet. Der nussige Kürbiskern-Geschmack bleibt dabei präsent.
Woher stammen die Kürbiskerne?
Von Steirischen Ölkürbissen aus eigenem Anbau, dem Friedfertigen Landbau der Neuen Landwirtschaft. Geröstet und gewürzt werden sie in der eigenen Kürbiskern-Manufaktur.
Warum ist das KürbisFeuer eine Proteinquelle?
25 % des Brennwerts stammen aus Protein, das sind 34 g pro 100 g.
Welche Kürbiskern-Sorten gibt es noch?
Wer gern auch andere Geschmacksrichtungen probiert, findet in der Kürbiskern-Manufaktur von Lebe Gesund weitere Sorten: den salzigen KürbisSnack, den süß-würzigen KürbisZauber mit Zimt und Kardamom und die sommerlich-frische SommerSonne. Alle Sorten zusammen gibt es im Kennenlernpaket Kürbis-Köstlichkeiten.
Wie lagere ich das KürbisFeuer?
Trocken und kühl, am besten gut verschlossen. So bleiben die Kerne schön knackig.