Petersilien-Peperoni-Pesto
Kräftige Petersilie mit feiner Schärfe
Unsere kräftige Petersilie, fein abgestimmt mit eigenen Peperoni, Mandeln und Knoblauch. Intensiv im Geschmack, mit feiner Schärfe und schön pikant abgerundet!
Petersilien-Peperoni-Pesto auf einen Blick
- Was: veganes Petersilien-Pesto mit Peperoni von Lebe Gesund
- Geschmack: intensiv-kräutrig mit feiner Schärfe, schön pikant abgerundet
- Zutaten: u. a. Petersilie, Sonnenblumenöl, Olivenöl extra vergine, Peperoni, Mandeln und Knoblauch
- Aus eigenem Anbau: Petersilie von eigenen Feldern und Peperoni aus eigenen Gemüsegärten des Friedfertigen Landbaus
- Eigenschaften: vegan, mit Mandeln statt Käse; alle Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau (DE-ÖKO-037)
- Allergene: enthält Mandeln
- Verwendung: zu Kartoffeln, Pasta, Eintöpfen, Aufläufen und Grillgemüse, auf Brot, im Dressing, als pikante Würze
- Inhalt: 190-ml-Glas
- Lagerung: kühl und dunkel; nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, Kräuter stets mit Öl bedeckt halten
- Artikel-Nr.: 43432
Sonnenblumenöl*, Petersilie* 31%, Olivenöl* extra vergine, Steinsalz, Peperoni* 5%, Mandeln*, Knoblauch*, Zitronensaftkonzentrat*
Sonnenblumenöl*, Petersilie* 31%, Olivenöl* extra vergine, Steinsalz, Peperoni* 5%, Mandeln*, Knoblauch*, Zitronensaftkonzentrat*
Petersilien-Peperoni-Pesto: Kräuterwürze mit feuriger Note
Für alle, die es gern etwas pikanter mögen, gibt es jetzt unser Petersilien-Peperoni-Pesto. Die kräftige Würze unserer eigenen Petersilie verbindet sich aufs Schönste mit Peperoni aus unseren Gemüsegärten, abgerundet mit zarten Mandeln und einem Hauch Knoblauch. So entsteht ein Pesto mit intensivem Geschmack und einer feinen Schärfe. Ein Löffel von unserem Peperoni-Pesto gibt Kartoffeln, Pasta oder Gemüse einen herrlich pikanten Kick.
Petersilie von unseren Feldern, Peperoni von unseren Höfen
Die beiden wichtigsten Zutaten für unser neues Pesto stammen aus eigenem Anbau, gewachsen im Einklang mit der Natur im Friedfertigen Landbau. Die Petersilie gedeiht auf unseren Feldern, ohne Kunstdünger, Mist und Gülle. Die Peperoni wachsen in den Gemüsegärten auf unseren Höfen, sorgsam gepflegt von unseren Landwirten. Nach der Ernte verarbeiten wir beides mit Öl, Mandeln, Steinsalz und Knoblauch zu einem rein pflanzlichen Pesto – in unserer eigenen Naturproduktion. Mehr über unsere Pestos erfahren Sie unter Pestos & Kräutersoßen.
Dreimal Petersilien-Pesto, dreimal gut
Petersilie, das beliebte Heimatkraut, bereiten wir in drei Pesto-Varianten für Sie zu. Das klassische Petersilien-Pesto ist der kräutrig-würzige Allrounder. Das Petersilien-Zitronen-Pesto bringt zusätzlich frische Zitrusnoten auf den Teller. Und das Petersilien-Peperoni-Pesto ist die pikante Variante für alle, die es gern feurig mögen. Fans unserer Aufstriche iBi-Hot und iBi-Feurig werden auch von unserem Peperoni-Pesto begeistert sein.
Ideen für Ihre Küche mit Petersilien-Peperoni-Pesto
Pikante Petersilien-Kartoffeln
Sie lieben Petersilien-Kartoffeln, es darf aber gern ein bisschen schärfer schmecken? Da hilft unser Petersilien-Peperoni-Pesto. Kochen Sie Kartoffeln in der Schale, pellen oder halbieren Sie sie und vermengen Sie sie noch heiß mit einem Löffel Petersilien-Peperoni-Pesto. Eine Beilage mit angenehm scharfem Touch, die zu vielem passt. Auch Bratkartoffeln würzen Sie mit diesem Pesto schön pikant.
Zu Nudeln
Ein paar Löffel Pesto, mit etwas heißem Nudelwasser angerührt, frisch gekochte Nudeln, und fertig ist das leicht scharfe Nudelgericht. Besonders gut passen unsere Dinkel-Bandnudeln. Wer es noch pikanter mag, nimmt die Dinkel-Spirelli Paprika.
Für Eintöpfe, Aufläufe und Pizza
Ein Löffel Petersilien-Peperoni-Pesto, direkt auf dem Teller untergerührt, gibt herzhaften Eintöpfen und selbstgekochten Suppen eine feurige Note. Auch Gemüseaufläufe, Knödel, selbstgebackene Pizza und Soßen lassen sich damit schnell und einfach pikant abwandeln.
Als Grill-Dip
Verrühren Sie das Pesto mit etwas iBi-naise und freuen Sie sich über einen cremig-pikanten Dip. Perfekt zu Grillgemüse, Ofenkartoffeln und Bratlingen.
Im Dressing und auf Brot
Ein Teelöffel Pesto mit Apfel Balsamico und etwas Wasser verrührt ergibt ein besonders würziges Dressing. Und wenn Sie eine Scheibe Campagnolo mit dem Peperoni-Pesto bestreichen, haben Sie schnell eine herzhafte Zwischenmahlzeit.
Zum Nachwürzen am Tisch
Laden Sie Ihre Gäste mit einem Schälchen Petersilien-Peperoni-Pesto auf dem Esstisch ein zum Nachwürzen. Für Würz-Genuss nach Maß!
Häufige Fragen zum Petersilien-Peperoni-Pesto
Ist das Petersilien-Peperoni-Pesto vegan?
Ja. Das Petersilien-Peperoni-Pesto von Lebe Gesund enthält keinen Käse und keine anderen tierischen Zutaten. Für die sämige Konsistenz sorgen Mandeln.
Wie scharf ist das Pesto?
Es hat eine feine, angenehme Schärfe und ist schön pikant abgerundet. Im Vordergrund steht der Petersiliengeschmack, die Peperoni sorgen für eine wärmende Note.
Woher stammen Petersilie und Peperoni?
Beide stammen aus eigenem Anbau, dem Friedfertigen Landbau: die Petersilie von unseren Feldern, die Peperoni aus den Gemüsegärten auf unseren Höfen.
Was ist der Unterschied zu den anderen Petersilien-Pestos?
Das klassische Petersilien-Pesto ist kräutrig-würzig, das Petersilien-Zitronen-Pesto frisch-zitronig. Das Petersilien-Peperoni-Pesto ist durch den Peperoni-Anteil pikant mit feiner Schärfe.
Wie lagere ich das Pesto?
Kühl und dunkel. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und darauf achten, dass die Kräuter immer mit Öl bedeckt sind; gegebenenfalls gutes Olivenöl nachfüllen.