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Artikel-Nr.: 13401

Dinkel-Gersten-Brot

Mit ganzen Gerstenkörnern - ein Kraftpaket!

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Kontr. ökol. DE-ÖKO-037, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

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“Als Kraftpaket aus wertvollem Dinkel und ganzen Gerstenkörnern schmecke ich innen saftig und durch meine Kruste aus Sesam und Haferflocken außen kernig.”

Unser Brot wird täglich für Sie gebacken und am Morgen frisch verschickt!

Zutaten

*Kontr. ökol. DE-ÖKO-037, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Wasser, Dinkelvollkornmehl* (eine Weizenart) 15%, Dinkelmehl* (eine Weizenart) 18%, Gerstenkörner* 13%, Dinkel-Natursauerteig* 10% (Wasser, Dinkelvollkornmehl* (eine Weizenart) 50%), Gerstenmehl* 7%, Haferflocken*, Steinsalz, Dinkelmalz* (eine Weizenart, enthält Lupinen*) 1%, Hefe*, Sesam*, Koriander gem.*, Kümmel gem.*

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Weizen enthalten.

Nährwerte & Lebensmittel-Informationen
Angaben pro 100g
Brennwert 942KJ / 223kcal
Fett 2g
davon gesättigte Fettsäuren 0.3g
Kohlenhydrate 41.2g
davon Zucker 2g
Eiweiß 7.8g
Salz 1.6g
Lagerung

In einem Behälter aus Steingut oder im Brotkasten bei 18 bis 20° C aufbewahren.

Hersteller

Lebe Gesund GmbH & Co. KG, 97828 Marktheidenfeld, Deutschland

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