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Artikel-Nr.: 56325

Pastinaken

Das vielseitige Wurzelgemüse

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Pastinaken

“Leicht süßlich, würzig und angenehm nussig schmecken wir. Probieren Sie uns als Suppe und Püree!“

Kochtipps mit Pastinaken

Mit einem Sparschäler schälen, die beiden Enden kappen und nach Belieben schneiden oder raspeln. Grundsätzlich verwendbar wie Kartoffeln und Möhren. Schmecken als Püree, Suppe, Auflauf, Gratin, Eintopf und gebraten oder frittiert. Geraspelt oder ganz fein geschnitten auch roh und bereichern Ihre Salate. Auch ideales Gemüse für allerlei Curry-Gerichte. Schmecken wunderbar mit Zitronenbutter.

Wissenswertes über Pastinaken

Pastinaken gehören zu den wenigen Gemüsesorten, die durch Frosteinwirkung milder und süßer werden. Auch das Aroma der Pastinake entfaltet sich durch Frost noch mehr.

Lagerung

Kühl und trocken oder im Gemüsefach des Kühlschranks lagern.

Hersteller

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