Aus Sicherheitsgründen wird dieser Browser nicht mehr unterstützt. Wir empfehlen Ihnen den kostenfreien Wechsel auf Mozilla Firefox oder Google Chrome. Auf einem Apple-Gerät aktualisieren Sie bitte das Betriebssystem iOS oder macOS.

Aktion 5 für 4 = 1 GRATIS • Gratis-Versand* schon ab 38 € • Mehr

Aktion 5 für 4 = 1 GRATIS

Wieder da: Aktion 5 für 4! Bestellen Sie Ihren Lieblings-Artikel von Lebe Gesund mit 20% Rabatt.

So einfach geht's:
Wählen Sie aus den 5 für 4-Favoriten, die wir für Sie vorgepackt haben. (Beliebig oft bestellbar.)

Einmal pro Paket zusätzlich möglich Aktion 5 für 4 nach Wahl.
Rabattfähigen Lebe Gesund-Artikel auswählen und mit Menge „5“ in Ihr Paket legen.

Bis Dienstag, 6.12.2022: Gratis-Versand* ab 38 € Warenwert
Aktionscode FEST38

* 1x pro Haushalt, für Lieferung in Deutschland. Einlösbar nur im Online-Shop. (Sie sparen 4,95 €. Paketpauschale zählt nicht zum Warenwert.)
Nicht mit anderen Aktionscodes kombinierbar. Aktion 5 für 4 gültig bis 11.01.2023.
Aktionen gültig nur für Versanddatum innerhalb von 10 Kalendertagen nach Aktionsende. Nur einlösbar bei Paketversand durch DHL/DPD

Artikel-Nr.: 56325

Pastinaken

Das vielseitige Wurzelgemüse

Pastinaken kaufen
2,75 €
Inhalt: 0.5 kg (5,50 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Tipp:

5 für 4 = 1 gratis • Mehr

*1
Aktion 5 für 4 = 1 gratis

Ihr Lieblings-Artikel von Lebe Gesund* mit 20% Rabatt!
Bis Mittwoch, 11. Januar 2023

So einfach geht's:
1. Wählen Sie nach Herzenslust aus dem Lebe Gesund-Sortiment*.
2. Den Artikel mit Menge „5“ in Ihr Paket legen (einmal pro Paket möglich).
3. Ihr Rabatt wird direkt von Ihrem Einkauf abgezogen.

explain-5fuer4-wuerzfee-dose 

Alle Angebote 5 für 4, weitere Aktionen


* Aktion "5 für 4 = 1 gratis" gültig bis 11. Januar 2023 für das günstigste Lebe Gesund-Produkt in Ihrem Paket mit Menge "5",
ausgenommen nicht weiter rabattfähige Sonderangebote sowie Lein- und Hanf-Produkte.


*1 Angebot gültig bis zum 11.01.2023
Zum Merkzettel hinzufügen

Kontr. ökol. DE-ÖKO-037, Deutschland, eigener, naturgemäßer Anbau

Lieferbar
Lieferzeit 1-5 Tage**

Im Laden probieren

Tipp: Auch im flexiblen Abo!
Beratung unter Gratis-Tel. 0800 / 122-4000

Pastinaken kaufen
Pastinaken
0.5 kg (5,50 € / 1 kg)
Lieferbar
Lieferzeit 1-5 Tage**
2,75 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

“Würzig, leicht süßlich und angenehm nussig schmecken wir. Probieren Sie uns als Suppe und Püree!“


Bei Lebe Gesund erhalten Sie Pastinaken in einer besonderen Qualität: aus unserem eigenen naturgemäßen Anbau!

Pastinaken gehörten bei den alten Römern noch zu den beliebtesten Wurzelgemüsen und kamen über die Jahrhunderte auch in Deutschland oft auf den Tisch. Durch den Siegeszug der Kartoffel gerieten die leckeren Wurzeln dann in Vergessenheit. Erst seit wenigen Jahren findet man sie wieder auf den Wochenmärkten und in den Kochbüchern. Pastinaken liegen mittlerweile im Trend – als schmackhaftes Herbst- und Wintergemüse, das sich sehr vielseitig zubereiten lässt und das durch seinen leicht süßlichen Geschmack auch bei Kindern beliebt ist.

Beste Pastinaken von unseren gesunden Feldern

Unsere Pastinaken wachsen im Spessart im eigenen naturgemäßen Anbau. Bei dieser einzigartigen Anbauform setzen die Landwirte auf einen achtsamen Umgang mit der Natur. Es wird vor allem das Bodenleben gestärkt, durch natürliche Substanzen wie z. B. eigens angesetzten Brottrunk, Urgesteinsmehl, Laub und Kleie. Die Felder bekommen alle drei Jahre mit der sogenannten „Brache“ eine verdiente Ruhepause, damit sich der Boden wieder regenerieren und Kräfte sammeln kann, um wieder gute, gesunde Früchte hervorzubringen. Auf diesen sorgsam gepflegten Böden wachsen und gedeihen Früchte, die durch ihren vollen, ursprünglichen Geschmack überzeugen. So auch die Pastinaken, die Sie bei uns bestellen können.

Tipps zum Kochen mit Pastinaken

Mit Pastinaken lassen sich vielfältige Rezepte umsetzen, die einfach gelingen, oft nach wenigen Minuten der Zubereitung. Der Geschmack von Pastinaken erinnert an Karotten und Sellerie, vom Aroma her sind sie auch Petersilienwurzeln ähnlich.

Pastinaken schmecken als cremiges Pastinakenpüree mit Muskat, als Suppe, Gratin, als Chips, im Eintopf, gebraten oder frittiert. Auch zum Backen eignen sie sich – probieren Sie sie einmal ganz simpel als Ofengemüse auf dem Blech gebacken, zusammen mit Kürbis oder mit anderen Gemüsesorten, mit Olivenöl und nur mit Salz und Pfeffer oder unserer einmaligen Würzfee gewürzt.

Pastinaken lassen sich schnell und einfach verarbeiten: waschen, mit einem Sparschäler schälen, die beiden Enden kappen und nach Belieben bzw. je nach Rezept schneiden, würfeln oder raspeln. Grundsätzlich sind Pastinaken so zu verwenden wie Kartoffeln und Möhren. Übrigens kann man sie auch hervorragend roh essen – z. B. frisch in Stifte gehobelt in einem feinen Salat mit iBi-Simba und Banane, oder auch als Rohkost mit Äpfeln kombiniert.

Wunderbar schmecken Pastinaken auch in deftigen veganen Aufläufen. Machen Sie die Probe mit diesem Gericht: 1 große Pastinake und 300g Kartoffeln schälen, in feine Scheiben schneiden und in kochendem Salzwasser 10 Min. garen. 1 Glas iBi-Pur und 4 TL Basilikum-Pesto mit ca. 100ml Wasser verrühren. Die Hälfte davon in eine Auflaufform geben, Gemüsescheiben darin verteilen, mit Würzfee bestreuen und den Rest der Soße darübergießen. Im auf 180°C vorgeheizten Ofen (Umluft) ca. 20 Min. überbacken.

Pastinaken sind auch das ideale Gemüse für allerlei Curry-Gerichte. Ob gedünstet als Beilage oder als tolles Hauptgericht: Pastinaken bringen Abwechslung in Ihre vegetarische Küche. Zu Klassikern wie Kartoffelpüree oder Kartoffelsuppe bieten sie eine interessante Alternative. Und immer wieder neue Pastinaken-Rezepte werden Ihre Familie ebenso wie Ihre Gäste von der wiederentdeckten Gemüsesorte überzeugen.

Wissenswertes über Pastinaken

Pastinaken sind eine der wenigen Gemüsesorten, die durch Einwirkung von Frost milder und süßer werden. Auch das Aroma der Pastinake entfaltet sich durch Frost noch mehr, wie es auch vom Grünkohl bekannt ist.

Im Gegensatz zur Petersilienwurzel, mit der sie oft verwechselt wird, hat die Pastinakenrübe einen ausgeprägten Rand dort, wo die Blätter austreten.

Lagerung

Kühl und trocken oder im Gemüsefach des Kühlschranks lagern.

Hersteller

--

Kunden kauften auch
Karotten
Karotten
0.5 kg (4,30 € * / 1 kg)
ab 2 ,15 €
Rote Bete
Rote Bete
0.5 kg (4,20 € * / 1 kg)
ab 2 ,10 €
frische-shiitake-pilze-kaufen
Shiitake-Pilze
0.1 kg (35,00 € * / 1 kg)
ab 3 ,50 €
Zwiebeln
Zwiebeln
0.5 kg (3,90 € * / 1 kg)
ab 1 ,95 €
Bananen
Bananen
0.5 kg (4,20 € * / 1 kg)
ab 2 ,10 €
Wurzel-Petersilie
Wurzel-Petersilie
0.5 kg (7,90 € * / 1 kg)
ab 3 ,95 €
Paprika, rot - Spitz-/Blockpaprika
Paprika, rot - Spitz-/Blockpaprika
0.5 kg (7,90 € * / 1 kg)
ab 3 ,95 €
Sellerie
Sellerie
1 St.
3 ,45 €
Lauch
Lauch
0.5 kg (9,60 € * / 1 kg)
ab 4 ,80 €
Zitronen
Zitronen
0.5 kg (5,00 € * / 1 kg)
ab 2 ,50 €
Avocado
Avocado
1 St.
ab 2 ,65 €
Nachfüllpack Gemüsebrühe Würzfee
Nachfüllpack Gemüsebrühe Würzfee
0.5 kg (34,20 € * / 1 kg)
17 ,10 €
Fenchel
Fenchel
0.5 kg (5,90 € * / 1 kg)
ab 2 ,95 €
Sauerkraut
Sauerkraut
0.5 kg (8,70 € * / 1 kg)
4 ,35 €
Zucchini
Zucchini
0.5 kg (8,70 € * / 1 kg)
ab 4 ,35 €
Orangen
Orangen
1 kg
ab 3 ,95 €
Zwiebeln, rot
Zwiebeln, rot
1 kg
ab 4 ,65 €
Ingwer
Ingwer
0.1 kg (13,50 € * / 1 kg)
ab 1 ,35 €
Salatgurken
Salatgurken
1 St.
ab 2 ,95 €
Gemüsebrühe Würzfee Streudose
Gemüsebrühe Würzfee Streudose
0.25 kg (38,60 € * / 1 kg)
9 ,65 €
Birnen
Birnen
1 kg
6 ,75 €
Clementinen
Clementinen
1 kg
ab 4 ,50 €
Rettich, schwarz
Rettich, schwarz
0.5 kg (4,70 € * / 1 kg)
ab 2 ,35 €
Kiwi
Kiwi
0.5 kg (4,30 € * / 1 kg)
ab 2 ,15 €
Dinkel-Ciabatta
Dinkel-Ciabatta
0.2 kg (17,00 € * / 1 kg)
ab 3 ,40 €
Kräuterseitlinge
Kräuterseitlinge
0.25 kg (33,80 € * / 1 kg)
ab 8 ,45 €
Hokkaido-Kürbis
Hokkaido-Kürbis
1 St.
ab 4 ,35 €
Grünkohl
Grünkohl
0.5 kg (7,30 € * / 1 kg)
ab 3 ,65 €
Kartoffel-Püree
Kartoffel-Püree
0.24 kg (24,79 € * / 1 kg)
ab 5 ,95 €
Bestes günstig
Bauernlaib Natur
Bauernlaib Natur
1 kg
ab 2 ,99 €
Äpfel
Äpfel
1 kg
ab 6 ,95 €
bestellen-topinambur-knolle-kaufen
Topinambur
Wirsing
Wirsing
1 St.
3 ,95 €
Apfelchips 250g
Apfelchips 250g
0.25 kg (39,40 € * / 1 kg)
ab 9 ,85 €
Weißkohl
Weißkohl
1 St.
5 ,45 €
Petersilie
Petersilie
0.05 kg (65,00 € * / 1 kg)
3 ,25 €
Oft auch angesehen
Wurzel-Petersilie
Wurzel-Petersilie
0.5 kg (7,90 € * / 1 kg)
ab 3 ,95 €
frische-shiitake-pilze-kaufen
Shiitake-Pilze
0.1 kg (35,00 € * / 1 kg)
ab 3 ,50 €
Karotten
Karotten
0.5 kg (4,30 € * / 1 kg)
ab 2 ,15 €
Sellerie
Sellerie
1 St.
3 ,45 €
Zwiebeln
Zwiebeln
0.5 kg (3,90 € * / 1 kg)
ab 1 ,95 €
Kurkuma
Kurkuma
0.1 kg (18,50 € * / 1 kg)
1 ,85 €
AKTION
Feldsalat
Feldsalat
0.1 kg (33,50 € * / 1 kg)
ab 3 ,35 €
Lauch
Lauch
0.5 kg (9,60 € * / 1 kg)
ab 4 ,80 €
Walnüsse
Walnüsse
0.5 kg (15,90 € * / 1 kg)
ab 7 ,95 €
Bestes günstig
Rote Bete - mit Schönheitsfehlern
Bestes günstig
Roggen-Korn
Roggen-Korn
0.75 kg (4,79 € * / 1 kg)
ab 3 ,59 €
Bestes günstig
Bauernlaib Natur
Bauernlaib Natur
1 kg
ab 2 ,99 €
Rettich, schwarz
Rettich, schwarz
0.5 kg (4,70 € * / 1 kg)
ab 2 ,35 €
Rote Bete
Rote Bete
0.5 kg (4,20 € * / 1 kg)
ab 2 ,10 €
Sauerkraut
Sauerkraut
0.5 kg (8,70 € * / 1 kg)
4 ,35 €
AKTION
Schalotten
Schalotten
0.5 kg (7,60 € * / 1 kg)
ab 3 ,80 €
Bestes günstig
Steinmühlen-Laible
Steinmühlen-Laible
0.4 kg (3,73 € * / 1 kg)
ab 1 ,49 €
Bananen
Bananen
0.5 kg (4,20 € * / 1 kg)
ab 2 ,10 €
Ingwer
Ingwer
0.1 kg (13,50 € * / 1 kg)
ab 1 ,35 €
Petersilie
Petersilie
0.05 kg (65,00 € * / 1 kg)
3 ,25 €
Suppengrün
Suppengrün
0.75 kg (6,20 € * / 1 kg)
4 ,65 €
Stauden-Sellerie
Stauden-Sellerie
1 St.
3 ,75 €
Grünkohl
Grünkohl
0.5 kg (7,30 € * / 1 kg)
ab 3 ,65 €
Wirsing
Wirsing
1 St.
3 ,95 €
Knoblauch
Knoblauch
0.1 kg (19,50 € * / 1 kg)
1 ,95 €
Bärlauch-Pesto
Bärlauch-Pesto
0.19 l (51,84 € * / 1 l)
ab 9 ,85 €
Sauerkraut
Sauerkraut
1 kg
6 ,45 €
Bestes günstig
Omas Früchte-Kuchen
Omas Früchte-Kuchen
0.3 kg (16,63 € * / 1 kg)
ab 4 ,99 €
Bestes günstig
Feines Stöllchen
Feines Stöllchen
0.25 kg (15,96 € * / 1 kg)
ab 3 ,99 €
Bestes günstig
4er Weck
4er Weck
0.2 kg (12,45 € * / 1 kg)
ab 2 ,49 €
Orangen
Orangen
1 kg
ab 3 ,95 €
Kräuter-Gruß
Kräuter-Gruß
0.1 kg (44,50 € * / 1 kg)
4 ,45 €
Blumenkohl
Blumenkohl
1 St.
4 ,95 €
Weitere Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.
Cookie-Einstellungen

Durch Klicken auf "OK" willigen Sie ein, dass die Lebe Gesund Versand GmbH Cookies und Messtechniken zur Analyse des Surfverhaltens einsetzt, um Nutzungsprofile zu erstellen, interessenbezogene Werbung anzuzeigen sowie die Webseiten-Leistung zu verbessern. Mehr anzeigen