Distelöl
aus Samen der Färberdistel
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Kontr. ökol. DE-ÖKO-037, Deutschland-Landwirtschaft
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Distelöl bringt mit seinem milden Geschmack Abwechslung in Ihre Küche. Es eignet sich zum kurzen Dünsten oder Garen von Gemüsegerichten sowie als Salatöl. Es zeichnet sich durch wertvolle Inhaltsstoffe wie einen hohen Anteil an Linolsäure aus und sollte daher nicht erhitzt werden.
In leuchtendem Orange-Gelb blühen die zahlreichen Blüten der Färberdistel im Sommer. Aus den Blütenblättern der Färberdistel können Farbstoffe gewonnen werden, denen sie ihren Namen zu verdanken hat. Aus den ausgereiften Samen wird das kostbare Färberdistelöl gewonnen - direkt auf dem Hofgut. Es wird - wie alle anderen Öle - kaltgepresst.
*Kontr. ökol. DE-ÖKO-037, Deutschland-Landwirtschaft
Färber-Distelöl*
Natürliche Trübung und Bodensatz sind wertvolle Bestandteile dieses Naturprodukts.
| Brennwert | 3367KJ / 819kcal |
| Fett | 91g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7.3g |
| Kohlenhydrate | 0g |
| davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | 0g |
| Salz | 0g |
| Weitere Nährwert-Informationen: | |
| Fett | 91g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,9g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 75,8g |
Kühl und lichtgeschützt lagern.
Hofgut Lumee - Sophia - Die Ur-Quelle des Seins GmbH & Co. KG, 97259 Greußenheim, Deutschland
