Dinkel-Gersten-Dosenbrot

Das Dinkel-Gersten-Dosenbrot schmeckt nicht nur herrlich aromatisch, es ist auch ideal, um einfach und praktisch jederzeit gutes Brot im Haus zu haben.

"Ich bin aus Gerste und Dinkel gebacken - von Feldern des Friedfertigen Landbaus. Ich bin saftig, locker - und aromatisch! Ich eigne mich für Ihre Vorratshaltung, denn ich bin mindestens 2 Jahre haltbar!“

Das Vorratsbrot von Lebe Gesund ist nicht nur als Grundnahrungsmittel und Langzeitnahrung für den Notvorrat geeignet, sondern es ist ein Brot „für alle Fälle“! Schließlich gibt es viele unerwartete Situationen, in denen man gerne Backwaren in bester Qualität zur Hand hat – wie unerwarteter Besuch am Wochenende. Dann servieren Sie statt z. B. backfrischem Vollkornbrot einfach unser Dosenbrot, das Sie in schöne runde Scheiben schneiden und so im Handumdrehen in feine Häppchen verwandeln.

Bestes Bio-Dosenbrot kaufen: saftig & aromatisch

Wenn Sie Dosenbrot kaufen möchten, sollten Sie sich für eine echte Delikatesse entscheiden. Unser Dosenbrot mit Hefezusatz wird – wie alle unsere Dinkelbrote und sonstigen frischen Brotsorten – direkt in der Lebe Gesund-Backstube gebacken. In unserem Backbetrieb sind noch echte Handwerksbäcker tätig, die mit Sorgfalt ihrer traditionellen Arbeit nachgehen. Auch Brot in Dosen als Langzeitlebensmittel wird dort mit viel handwerklicher Erfahrung gebacken.

Gleich wann und wo: Sie brauchen nur die Dose zu öffnen, und schon können Sie tafelfertig das gute Brot mit dem Geschmack „wie früher“ genießen. Falls Sie vorab wissen möchten, wie das Brot in Dosen schmeckt, bestellen Sie einfach zum Verkosten einmal unser frisches Dinkel-Gersten-Brot in der Kastenform. Es wird täglich von unseren Bäckern gebacken und am Morgen frisch an Sie verschickt. Schon wenn Sie den Karton öffnen, strömt Ihnen sein herrlicher Duft entgegen, und Sie werden sicher begeistert sein von dieser saftig-feinen Brotsorte.

Was zeichnet unser Dauerbrot aus?

Nussiges Dinkelmehl und herzhafte Gerstenkörner schenken unserem Dauerbrot sein besonderes Aroma. Das Getreide für das Brot in der Dose stammt aus unserem eigenen Anbau in Bio-Qualität. In traditioneller Dreifelder-Wirtschaft und ohne Mist und Gülle wächst es in naher Umgebung der Mühle, der Bäckerei und des Versands, so dass nur bestes Getreide aus unserer Region – darunter auch Vollkorngetreide - für das gute Dosenbrot verwendet wird.

Das verwendete Mehl, sei es das Dinkelvollkornmehl oder auch das Gerstenmehl, wird bei uns vor Ort auf unserer eigenen Steinmühle sanft gemahlen. Das lebendige Steinmühlen-Mehl enthält den wertvollen Getreide-Keimling, der alle Enzyme und Bestandteile beinhaltet, die man für einen natürlichen Backvorgang benötigt. Deshalb finden sich in unserem Notbrot – wie bei allen unseren Backwaren – keine gentechnisch veränderten, künstlichen Backzusätze. Als Bio-Produkt nach EU-Öko-Verordnung wird es selbstverständlich auch ohne Zusatz von Konservierungsstoffen oder sonstige Zusatzstoffe gebacken.

Beste Zutaten wie unser wertvolles Bio-Getreide und Steinsalz statt günstigem Speisesalz, ausreichende Teigruhe und sorgfältige Verarbeitung machen das Dinkel-Gersten-Brot auch als Notbrot so besonders wohlschmeckend – für einen Brotgenuss „wie früher“!

Wie lange hält sich Brot in Dosen?

Der Teig für das Dinkel-Gersten-Brot wird in den offenen Dosen fertig gebacken, anschließend wird der Deckel aufgesetzt, die Dosen werden verschlossen und anschließend zur Haltbarmachung nochmals erhitzt. Dann verlassen sie unseren Backwarenbetrieb und werden von uns an Sie verschickt. Die traditionelle Bearbeitung ermöglicht eine lange Haltbarkeit. Der Inhalt wird in der Dose am Stück belassen, es ist also ein Brotlaib und kein Scheibenbrot.

Das Praktische am Dosenbrot ist die Möglichkeit, es lange Zeit ohne spezielle Lagerung aufzubewahren. In der verschlossenen Dose ist es über zwei Jahre haltbar. Mit dieser Langzeithaltbarkeit ist es ein ideales Notbrot für den Krisenfall, denn damit haben Sie jederzeit gutes Brot zu Hause! Der Brotinhalt einer Einzeldose beträgt 400 g, somit erhalten Sie praktische Portionen, die Sie nach dem Öffnen der Dose, z. B. bei einer Nahrungsmittelknappheit, in einer überschaubaren Zeit verzehren können.

Tipp: Bestellen Sie unser Sparpaket aus 12 Einzeldosen, die Sie auch gut als Sammelbestellung unter Freunden und Familie aufteilen können.

Dosenbrot als Notvorsorge und köstlicher Reiseproviant

Da das Dauerbrot über zwei Jahre haltbar ist, ist es gut für Ihren Lebensmittel-Notvorrat und für eine Notvorsorge geeignet. Wie bei allen verpackten Lebensmitteln gibt es jedoch auch hier ein Mindesthaltbarkeitsdatum, das Sie beachten sollten. Es empfiehlt sich also, Ihre Vorräte immer wieder durchzusehen, die Dosen rechtzeitig zu verbrauchen und für Ihren Sicherheitsvorrat entsprechend nachzubestellen. Dann verfügen Sie immer über eine gute Notfallnahrung für unterschiedliche Krisen und Notsituationen.

Als Langzeitlebensmittel ist das Dosenbrot darüber hinaus ein idealer und vor allem wohlschmeckender Proviant für längere Reisen, sei es im Wohnwagen oder auf dem Schiff. Nicht zufällig ist in der Dose gebackenes Brot auch als „Schiffsbrot“ bekannt, ermöglichte es doch bereits den Seeleuten vergangener Zeiten auch auf langen Fahrten den Genuss eines „frischen“ Brotes.

Da längere Reisen für unser Dinkel-Gersten-Dosenbrot also kein Problem sind, eignet es sich auch gut als Outdoornahrung und selbstverständlich auch als willkommenes Geschenk – z.B. für Freude und Verwandte, die im Ausland leben und denen Sie ein gutes Bio-Brot aus Deutschland zukommen lassen möchten. Als verzehrfertiges Nahrungsmittel aus bester Bäckertradition wird es weltweit geschätzt.

Tipp zum Öffnen:
Die Dose hat keinen direkt zu öffnenden Verschluss, sondern ist am besten an der Ober- und Unterseite mit einem Sicherheits-Dosenöffner zu öffnen. So lässt sich das Brot gut entnehmen oder herausschieben. Wenn Sie es nicht direkt verzehren, füllen Sie es einfach in ein wiederverschließbares Gefäß um.