Schollenkorn-Brot
Proteinquelle
Mit der Kraft der 3 Ur-Getreide Dinkel, Emmer und Einkorn - jahrtausendealte, wertvolle Getreidesorten, die auf den friedvollen Feldern der Neuen Landwirtschaft herangereift sind. Lange Teigführung von mehr als 36 Stunden. Ölsaaten wie Leinsamen, Kürbis- und Sonnenblumenkerne sorgen für Biss und einen unvergleichlich nussigen Geschmack.
Wasser, Dinkelmehl* (eine Weizenart) 30%, Emmermehl* (eine Weizenart) 13%, Einkornmehl* (eine Weizenart) 13%, Kürbiskerne* 3%, Sonnenblumenkerne* 3%, Leinsamen* 3%, Olivenöl*, Steinsalz, Hefe*
Wasser, Dinkelmehl* (eine Weizenart) 30%, Emmermehl* (eine Weizenart) 13%, Einkornmehl* (eine Weizenart) 13%, Kürbiskerne* 3%, Sonnenblumenkerne* 3%, Leinsamen* 3%, Olivenöl*, Steinsalz, Hefe*
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