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Artikel-Nr.: 54205

Sauerkraut

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Kontr. ökol. DE-ÖKO-037, EU-Landwirtschaft, Deutschland, Friedfertiger Landbau

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Sauerkraut
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Sauerkraut

“Wenn Sie mich einmal gegessen haben, wollen Sie kein anderes mehr: Bestes, hausgemachtes Sauerkraut bin ich, natursauer vergoren und wie es sich gehört mit Wacholder-Beeren gewürzt.”

Kochtipps mit Sauerkraut

Kochen Sie das wertvolle Lebe Gesund-Sauerkraut möglichst kurz und auf schwacher Flamme. Wer es weniger sauer mag, kann den Saft vor dem Verwenden abpressen und das Kraut in etwas Öl in einer Pfanne braten. Genießen Sie zu unserem feinen Sauerkraut auch die schmackhaften Lebe Gesund-Kartoffeln und die große Auswahl an veganen Würstchen und Spezialitäten von In den Spuren der Natur.
Auch roh ist das hochwertige Lebe Gesund-Sauerkraut ein naturgesunder Genuss. ...
Mit frischen Fruchtstückchen (z.B. Ananas) gemischt ist frisches Sauerkraut auch ein schmackhafter Salat.

Wissenswertes über Sauerkraut

Sauerkraut ist nicht nur lecker, es ist auch sehr wertvoll. So enthält es zum Beispiel reichlich Vitamin C (20mg/100g), und das in einer so günstigen Form, dass es bei schonender Erhitzung, wenn man das Sauerkraut nur leicht bissfest kocht, weitestgehend erhalten bleibt.

Zutaten

*Kontr. ökol. DE-ÖKO-037, EU-Landwirtschaft, Deutschland, Friedfertiger Landbau

Sauerkraut* (99%), Steinsalz, Wacholderbeeren*, Kümmel*, Lorbeerblätter*

Nährwerte & Lebensmittel-Informationen
Angaben pro 100g
Brennwert 88KJ / 21kcal
Fett 0.3g
davon gesättigte Fettsäuren 0.1g
Kohlenhydrate 0.8g
davon Zucker 0.7g
Eiweiß 1.5g
Salz 1.5g
Lagerung

Bei kühler Lagerung ca. 10 Tage haltbar.

Hersteller

Hof Gut Rupperzaint GmbH & Co. KG, 97450 Arnstein, Deutschland

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