Petersilien-Pesto
Ihr Würz-Klassiker
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Kontr. ökol. DE-ÖKO-037, EU-Landwirtschaft
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“Als Petersiliensträußchen im Glas schenke ich Ihnen all mein Aroma. Ich bringe Ihnen viel Geschmack für Ihre Speisen.”
Auf unseren gesunden Feldern, auf den sonnigen Höhen des Spessarts gedeiht unsere Petersilie. Das frische Kraut aus eigenem naturgemäßen Anbau schenkt unserem veganen Petersilien-Pesto seine aromatische Würzkraft. Freuen Sie sich auf ein leckeres Pesto in hervorragender Bio-Qualität, das den Geschmack vieler Speisen köstlich abrundet - von Dips, Marinaden und Dressings über Suppen und Saucen bis hin zu Pasta-Gerichten.
Sorgfältiger Anbau, intensives Aroma, schonende Herstellung
Auf unserem Kräuterhof wachsen und gedeihen ganze Felder von Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Rucola und Koriander. In ihrem Wachstum werden sie mit natürlichen Düngern unterstützt und gestärkt. Die liebevolle Pflege und Sorgfalt danken die Kräuter mit einem besonders intensiven Aroma.
Wie bei den anderen Kräutern achten wir auch bei der Verarbeitung unserer frischen Petersilie darauf, dieses einmalige Aroma bestmöglich zu erhalten. Die Kräuter werden von Hand geerntet, schonend zerkleinert und in erstklassigem Oliven- und Sonnenblumenöl eingelegt. Auf diese Weise bleiben der einmalige Kräuterduft und das volle Geschmackserlebnis der frischen Petersilie erhalten - und Sie genießen es mit jedem Glas Petersilien-Pesto neu.
Als veganes Produkt enthält unser Petersilien-Pesto keinen Parmesan oder sonstigen Käse, es ist milchfrei, eifrei und wird ohne Soja hergestellt.
Petersilien-Pesto in Ihrer Küche: der Geheimtipp für viele Rezepte
Ob Sie unser Petersilien-Pesto pur auf feinem Weißbrot genießen oder auf frischem Gemüse wie Tomaten oder Paprika - seine geschmackliche Intensität wird Sie begeistern! Geben Sie es als Sauce direkt auf feine italienische Pasta oder zaubern Sie damit herrliche Kräuter-Bruschetta.
Mit iBi und Petersilien-Pesto lassen sich schnell und einfach die besten Saucen zubereiten. Mischen Sie z.B. die Brotaufstriche iBi-Kräutergarten und iBi-naise mit 180ml Wasser und 6 TL Petersilien-Pesto zu einer cremigen Petersiliensoße. Eine köstliche vegetarische Soße zu Nudeln oder Reis erhalten Sie, wenn Sie iBi-Hokkaido Simba mit dem Petersilien-Pesto kombinieren - das schmeckt!
Probieren Sie auch die weiteren Pestos in unserem Sortiment - vom beliebten Klassiker, dem Basilikum-Pesto, über die würzigen "Rosso"-Sorten mit getrockneten Tomaten bis hin zu den Varianten mit klassischen Gewürz-Kräutern wie Koriander oder Schnittlauch. Die Gläser lassen sich übrigens auch geöffnet lange im Kühlschrank lagern, achten Sie einfach darauf, dass die Kräuter immer mit Öl bedeckt sind (ggf. Olivenöl hoher Qualität nachfüllen). So kann das Pesto über Monate verwendet werden.
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*Kontr. ökol. DE-ÖKO-037, EU-Landwirtschaft
Sonnenblumenöl*, Petersilie* 34%, Olivenöl* extra vergine, Steinsalz, Mandeln*, Knoblauch*, Zitronensaftkonzentrat*
Brennwert | 2295KJ / 558kcal |
Fett | 59.1g |
davon gesättigte Fettsäuren | 7g |
Kohlenhydrate | 3.1g |
davon Zucker | 0.5g |
Eiweiß | 2.2g |
Salz | 4.2g |
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und darauf achten, dass die Kräuter immer mit Öl bedeckt sind; ggf. gutes Olivenöl nachfüllen.
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