Elisen-Lebkuchen mit Schokolade
Die Besten vom Besten - vegane Lebkuchen nach altbewährtem Rezept aus dem Spessart
Ein Oblatenlebkuchen, der so köstlich schmeckt, dass er auch liebevoll "Spessart-Praline" genannt wird - das ist unser schokolierter Elisenlebkuchen. Mit viel Bio-Marzipan, reichlich Haselnüssen und Mandeln und feinen Bio-Gewürzen wird er in unserer Feinbäckerei gebacken und anschließend mit einer milchfreien Glasur aus wertvoller Zartbitter-Schokolade überzogen. Damit ist er eine süße Spezialität, die auf jeder Tee- und Kaffeetafel ebenso willkommen ist wie als kleine Stärkung zwischendurch.
Hervorragend im Geschmack, sehr aromatisch, aber nicht zu süß, ist unser Backwerk mit Schokoladenüberzug auch ein willkommenes Geschenk. Deshalb sollte es auch nicht fehlen, wenn Sie z.B. Gourmetpakete für Ihre Lieben zusammenstellen.
Marzipan* 36% (Mandeln*, Roh-Rohrzucker*, Wasser, Invertzuckersirup*), Haselnüsse*, Rohrohrzucker*, Kuvertüre* 11% (Kakaomasse*, Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*), Mandeln* 7%, Wasser, Dinkelmehl* (eine Weizenart) 5%, Orangeat* 2% (Orangenschalen*, Maissirup*, Salz), Zitronat* 2% (Zitronenschalen*, Maissirup*, Salz), Oblate* 2% (Dinkelmehl* (eine Weizenart), Kartoffelstärke*), Lebkuchengewürz* 2% (Zimt*, Muskat*, Nelken*, Kardamom*, Piment*, Macis*, Ingwer*)
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Weizen enthalten.
Marzipan* 36% (Mandeln*, Roh-Rohrzucker*, Wasser, Invertzuckersirup*), Haselnüsse*, Rohrohrzucker*, Kuvertüre* 11% (Kakaomasse*, Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*), Mandeln* 7%, Wasser, Dinkelmehl* (eine Weizenart) 5%, Orangeat* 2% (Orangenschalen*, Maissirup*, Salz), Zitronat* 2% (Zitronenschalen*, Maissirup*, Salz), Oblate* 2% (Dinkelmehl* (eine Weizenart), Kartoffelstärke*), Lebkuchengewürz* 2% (Zimt*, Muskat*, Nelken*, Kardamom*, Piment*, Macis*, Ingwer*)
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Weizen enthalten.
Schokolierter Elisenlebkuchen frisch aus der Feinbäckerei
Mmh, wie es duftet in unserer Feinbäckerei im Spessart! Hier wird der beliebte Lebkuchen immer frisch für Sie gebacken. Der sorgfältig zubereitete Teig wird auf Oblaten aus unserem eigenen Dinkelmehl aufgesetzt. Nach dem Backen und Auskühlen folgt das Überziehen des Gebäcks mit feiner Zartbitter-Schokolade – und kurz danach kann der edle Leckerbissen schon seine Reise zu Ihnen antreten.
Anders als industriell gefertigtes Gebäck ist unser Elisenlebkuchen ein frischer Genuss, kein Dauergebäck. Als „Bio“ nach EU-Öko-Verordnung entsteht er ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, so dass Sie ihn nur begrenzt lagern sollten. Am besten bestellen Sie die herrlichen Elisen immer wieder frisch oder tun sich mit anderen Fans zusammen – so können Sie von Sparvorteilen bei größeren Bestellungen profitieren.
Veganer Lebkuchen: Handgemacht mit edlen Zutaten
„Wie früher“ wird unser veganer Lebkuchen sorgsam von Hand gemacht, nach der traditionellen Art der Lebkuchenherstellung. Doch im Gegensatz zu den altbekannten Honig- oder Pfefferkuchen ist die schokolierte Spezialität von Lebe Gesund vegan. Tierische Eiweiße und Fette oder Vollmilch finden sich nicht unter den ausgewählten Zutaten, ebenso wenig wie Honig. Stattdessen überzeugt unser Oblatenlebkuchen mit einer feinen Komposition mit Marzipan, Haselnüssen, Mandeln, Zitronat und Orangeat sowie dem typischen Lebkuchengewürz. Etwas Dinkelmehl aus unserer eigenen Steinmühle verfeinert den Teig, damit das Gebäck die gewünschte Konsistenz und seinen unvergleichlich zarten Biss erhält.
„Die Elisenlebkuchen sind die besten, die ich jemals gegessen habe“, hat uns ein begeisterter Kunde geschrieben. Probieren Sie selbst diese exquisite Leckerei – und sicher finden auch Sie: so soll ein echter Lebkuchen schmecken!