Stachelbeeren
Eine Sommerdelikatesse aus Friedfertigem Landbau
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Kochtipps:
Am besten schmecken die feinen, reifen Stachelbeeren gleich direkt von der Hand in den Mund, aber natürlich auch im Müsli oder Fruchtsalat. Sie eignen sich für leckere Konfitüren (z.B. zusammen mit roten Johannisbeeren), für Kompott, auch für Kuchen (z.B. mit Streuseln), Torten und Kaltschalen.