Würzfee-Salatsoßen
Zutaten für das Rezept:
Olivenöl, Balsamico-Essig, Holunderblütensirup, Würzfee
Zubereitung:
Italienisch: 4EL Olivenöl, 4EL Balsamico-Essig, 1 TL Holunderblütensirup, 1 Spritzer Wasser und ca. 1TL Würzfee mit Schneebesen vermischen. Nach Belieben mit fein gehackten Gartenkräutern verfeinern.
Französisch-cremig: 90g iBi-naise, 1TL Senf, 3EL Olivenöl, 3 EL Balsamico-Essig, 1 TL Holunderblütensirup und 1 TL Würzfee mit Schneebesen mischen, 70-90ml Wasser einrühren. 1 Zwiebel und nach Wunsch 2 Knoblauchzehen fein hacken und untermischen.
Mit Zitrone: Den Saft und die geraspelte Schale 1 kleinen Zitrone in eine Schüssel geben. Mit 1TL Würzfee, 4EL Olivenöl, 1TL Holunderblütensirup und 1TL Petersilienpesto vermischen. Nach Belieben mit Pfeffer würzen.
Französisch-cremig: 90g iBi-naise, 1TL Senf, 3EL Olivenöl, 3 EL Balsamico-Essig, 1 TL Holunderblütensirup und 1 TL Würzfee mit Schneebesen mischen, 70-90ml Wasser einrühren. 1 Zwiebel und nach Wunsch 2 Knoblauchzehen fein hacken und untermischen.
Mit Zitrone: Den Saft und die geraspelte Schale 1 kleinen Zitrone in eine Schüssel geben. Mit 1TL Würzfee, 4EL Olivenöl, 1TL Holunderblütensirup und 1TL Petersilienpesto vermischen. Nach Belieben mit Pfeffer würzen.