Tomaten-Bruschetta
Zutaten für 2 Personen:
6-8 Baguette- oder Ciabatta-Scheiben, Olivenöl zum Einpinseln, 200g Tomaten, 4 EL Olivenöl, 2 TL Basilikum-Pesto, 1 Spritzer Balsamico, 2 EL geschnittenes Basilikum, 2EL schwarze Olivenringe, Würzfee
Zubereitung:
Brotscheiben toasten, mit Olivenöl einpinseln. Tomaten klein schneiden und mit Olivenöl, Basilikum-Pesto, Balsamico, Oliven und Basilikumblättchen mischen, mit Würzfee abschmecken. Auf die Brote verteilen.