Spirelli-Salat mit Tomaten und Gurken
Zutaten für 4 Personen:
300g Spirelli, 1 Zwiebel, 300g Tomaten, 1 Salatgurke, 5 EL Olivenöl, 3 EL Balsamico, 80g iBi-naise, 80ml Wasser, 1 TL Senf, 2 TL Basilikum-Pesto, Würzfee
Zubereitung:
Spirelli in Salzwasser al dente kochen. Zwiebel klein schneiden, Gurke in feine Stifte und Tomaten in Scheiben schneiden. Aus den weiteren Zutaten eine Salatsoße bereiten, mit Würzfee abschmecken. Nudeln und Gemüse mit der Salatsoße vermischen, kalt servieren.