Sellerie-Schnitzel
Zutaten für 4 Personen:
2 Sellerieknollen, Würzfee, Salz, Wasser, Semmelbrösel, Öl
Zubereitung:
Sellerie schälen und in dicke Scheiben schneiden. 5 Min. in Gemüsebrühe kochen, dann herausnehmen. Scheiben würzen, in Semmelbrösel wenden und in Öl braten. Dazu einen frischen Salat und Kartoffeln servieren.