Gurkensalat mit cremiger Dillsoße
Zutaten für 4 Personen:
2 Salatgurken Salatsoße: ½ Glas iBi-naise, 2 EL Senf mittelscharf, 2 EL Olivenöl, Saft ½ Zitrone, 90ml Wasser, 3 EL frischer Dill (gehackt), 1 Knoblauchzehe (gehackt), 1 TL Würzfee
Zubereitung:
Die Zutaten für die Salatsoße verrühren. Gurken ungeschält in feine Scheiben schneiden und mit der Salatsoße vermischen. Gleich servieren z.B. mit einem feinen Kräuterfladen und iBi.