Kräuter der Provence

"Ich bin die französische Kräutermischung und verfeinere Ihre Eintöpfe und Soßen, Aufläufe, Salate, Dressings... , denn ich trage in mir die Kraft und den Geschmack der Natur."

Ah, dieser Duft! Unsere mediterrane Gewürzmischung „Kräuter der Provence“ entführt Sie im Nu in den Süden Frankreichs, in blühende Lavendel- und Kräuterfelder der sonnigen Region Provence. Mit dieser aromatischen Kräutermischung kommt der Sommer in Ihre Küche – zu jeder Jahreszeit!

Würzen auf französische Art – mit den besten Küchenkräutern

Die französischen „Herbes de Provence“ enthalten traditionell eine Mischung der wichtigsten Kräuter, die Gerichten ein typisch mediterranes Aroma verleihen. Mit den „Kräutern der Provence“ von Lebe Gesund haben Sie ein praktisches Gewürz zur Hand, mit dem Sie Speisen der französischen oder italienischen Küche zubereiten können, ohne sich auf die zeitraubende Suche nach frischen Küchenkräutern machen zu müssen.

Unsere Kräutermischung besteht aus Basilikum, Thymian, Rosmarin, Lavendel und Majoran, selbstverständlich aus kontrolliert ökologischem Anbau. In vielen verschiedenen Rezepten entfalten diese Kräuter ihren typischen Geschmack und lassen sich so hervorragend beim Kochen verwenden.

Kräuter der Provence in Ihrer Küche

Unsere Kräuter der Provence können Sie bei der Zubereitung unterschiedlicher Gerichte einsetzen:

• Suppen und Gerichte mit Gemüse schmecken mit Kräutern der Provence ganz besonders nach Süden und Sonne. Prinzipiell sollten Sie die Kräutermischung wie eine Zutat mitgaren, damit sich das schöne Aroma entfaltet.

• Auch zum Würzen von Salaten wie z. B. Tomatensalat finden die Herbes de Provence Verwendung, man nutzt sie aber auch für Pasta, Pizza und Gegrilltes. Marinaden lassen sich mit der Gewürzmischung ebenfalls gut herstellen.

Tipp: Achten Sie bei der Verwendung darauf, eine nicht zu große Menge des Gewürzes an Ihre Speisen zu geben. Vor allem bei Suppen könnten die Kräuter sonst den Geschmack der weiteren Bestandteile überdecken.

Zum gelungenen Abrunden Ihrer Speisen bietet Lebe Gesund zusätzlich noch weitere Gewürze getrocknet an. Probieren Sie unseren Liebstöckel – auch in Öl als Würzsoße erhältlich -, unseren Oregano oder auch die beliebten würzigen Küchenhelfer, unsere Kräutersalze. Das Kräutersalz Natur enthält einen bunten Kräuterstrauß u.a. mit Salbei und Bohnenkraut, das Kräutersalz mediterran überzeugt – wie die Kräuter der Provence - mit dem Aroma des Südens. Bon appétit!

Hinweis: Die Würzkräuter sind ein Naturprodukt. Die Füllhöhe kann daher bei gleicher Menge schwanken.