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Kiwi

Einfach so zum Löffeln, fürs Müsli und für feine Desserts

Kochtipps mit Kiwi

Zum rohen Verzehr wird die Kiwifrucht am besten halbiert und ausgelöffelt. Man kann sie auch schälen und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden. Die köstliche Frucht macht sich gut im Müsli, im Fruchtsalat und in vielen Desserts.

Die Früchte eignen sich auch für Mixgetränke wie Smoothies, Cocktails oder Bowlen. Auch kann man Kiwi gut zu Marmeladen oder Chutneys einkochen.

Wissenswertes zur Kiwi

Die Natur hat die Kiwifrucht reich mit Nährstoffen beschenkt. Mit dem bemerkenswerten Vitamin C-Gehalt von durchschnittlich 75mg Vitamin C pro 100g übertrifft sie bei weitem jede Zitrusfrucht.

Lagerung

Im Kühlschrank länger haltbar.

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