Karotten - mit Schönheitsfehlern
Süß und aromatisch
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In den Spuren der Natur: Gemüse und Obst aus der Erntefülle, z. T. mit kleinen Schönheitsfehlern.
Kochtipps zu Karotten
Möhren harmonieren gut mit süßlichen Zutaten wie Äpfeln und Orangen. Möhren sollten nicht allzu lange kochen, da ansonsten das wunderbare Aroma verlorengeht.
Wissenswertes zu Karotten
Karotten gehören zu den ältesten Gemüsesorten. Sie wurden schon vor ca. 5.000 Jahren als Gemüse geschätzt.
Kühl gelagert bleiben sie auch mehrere Tage im Kühlschrank frisch. Weiterhin sollten Möhren niemals in der Nähe von Obst oder Tomaten gelagert werden, denn dann fault dieses Gemüse schneller bzw. wird faul.
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