Chinakohl, groß
Zart und vielseitig verwendbar
Derzeit nicht lieferbar
Kochtipps mit Chinakohl
Blattrippen können mitverarbeitet werden. Eignet sich hervorragend für schnell zubereitete Salate und für Wok- und Pfannengerichte, z.B. scharf-süß asiatisch oder deftig-herzhaft (kombinieren Sie mit Vegi-Weizenfleisch!). Sehr lecker mit Tomatensoße, z.B. klein geschnitten und gebraten oder der Länge nach halbiert oder geviertelt und im Ofen gegart. Gourmet-Tipp: Chinakohlsuppe mit Kokosdrink, Shiitake-Pilzen, Ingwer und Zitronenkraut.
Lagerung / weitere Hinweise
Am besten im Gemüsefach des Kühlschranks lagern. Bei längerer Lagerung in ein feuchtes Tuch oder Folie einwickeln.