Pflaumen
Frische, saftige Pflaumen aus kontrolliert ökologischem Anbau
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Kontr. ökol. Anbau, DE-ÖKO-037, Herkunftsland: EU-Landwirtschaft, Spanien/Italien
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Kochtipps mit Pflaumen
Mit ihrem saftigen, aromatischen Fruchtfleisch eignen sich Pflaumen gut für den Frischverzehr. Man kann sie frisch auch im Obstsalat oder im Müsli genießen. Beliebt sind Pflaumen auch eingekocht als Kompott und als Marmelade, und natürlich als leckerer Pflaumenkuchen, z.B. mit Streuseln.
Wissenswertes über Pflaumen
Geben die Früchte auf leichten Druck nach, sind sie optimal gereift. In unseren Regionen dauert die Saison für Pflaumen etwa von Juli bis Oktober.
Lagerung / weitere Hinweise
Im Kühlschrank lagern. Halbiert und entkernt lassen sie sich gut einfrieren.