Weißkohl aus Umstellungs-Anbau
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Aus Umstellungs-Anbau in der Region. Also von Feldern, die sich in der Umstellung auf den Friedfertigen Landbau ohne Tierleid befinden. Diese neu hinzugekommenen Felder werden aktuell schon im zweiten Jahr nach Bio-Richtlinien bewirtschaftet, so dass das Bodenleben sich erholen und aufbauen kann. Ab nächstem Jahr dürfen dann auch diese Gemüse als kontr. ökol. ausgezeichnet werden.
Mit Ihrer Bestellung tragen Sie dazu bei, dass immer mehr Felder im Sinne des Friedfertigen Landbaus bewirtschaftet werden können.
Hält sich, kühl gelagert, problemlos über eine längere Zeit. Angeschnitten mit Folie abdecken und im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahren.
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