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Artikel-Nr.: 91244

Süßlupinen-Mehl

aus der blauen Süßlupine aus eigenem Friedfertigen Landbau

Süßlupinen-Mehl kaufen
7,45 €
Inhalt: 0.35 kg (21,29 € * / 1 kg)

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Kontr. ökol. DE-ÖKO-037, Deutschland-Landwirtschaft

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Süßlupinen-Mehl

Wertvoller Eiweißträger Süßlupine
Die Inhaltsstoffe der Süßlupine ähneln denjenigen der Sojabohnen, sind jedoch viel hochwertiger und deshalb eine hervorragende Alternaive. Vor allem im Bereich der vegetarischen und veganen Kost wird die ernährungsphysiologisch wertvolle Hülsenfrucht vielfach eingesetzt.

Die Vorteile:

  • Aus eigenem veganen Friedfertigen Landbau in Deutschland
  • Ohne Mist und Gülle
  • Glutenfrei
  • Wir genmanipulieren nicht
  • Verzehrfertig, auch ohne Einweichen

Anwendung: Lupinen-Mehl ist vielseitig einsetzbar: zur Eiweiß-Anreicherung ideal ins Müsli oder in Getränken (z.B. Smoothies). Ebenso für Aufläufe, Pfannengerichte, Eintöpfe, Soßen, Brotaufstriche oder zum Backen (ca. 7% Lupinenmehl zum Teig dazugeben).

Zutaten

*Kontr. ökol. DE-ÖKO-037, Deutschland-Landwirtschaft

Süßlupinensamen*, gemahlen

Nährwerte & Lebensmittel-Informationen
Angaben pro 100g
Brennwert 1399KJ / 335kcal
Fett 7g
davon gesättigte Fettsäuren 2g
Kohlenhydrate 13g
davon Zucker 3g
Eiweiß 39g
Salz 0.04g
Hersteller

Kredenbacher Hof GmbH & Co. Landwirtschafts KG, 97839 Esselbach, Deutschland

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