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Vegi-Gyros mit iBi-tziki

Zutaten:
• 1 Zwiebel
• 1 Paprika
• etwas Öl
• 1 Packung Vegi-Gyros
• 1-2 EL iBi-tziki
• etwas Lebe Gesund-Würzfee
• Pfeffer oder Chili

Zubereitung:
Zwiebel und Paprika in kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne in wenig Öl kurz anbraten. Vegi-Gyros dazugeben und ca. 4 Minuten unter gelegentlichem Wenden mitbraten. Nach Belieben mit Würzfee und etwas Chili oder Pfeffer verfeinern. Heiß auf Teller verteilen und zusammen mit 1 - 2 EL iBi-tziki servieren. Nach Belieben mit Gurkenscheiben garnieren.
Dazu gutes Brot, z.B. Dinkel-Ciabatta getoastet.

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