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Vegi-Bratlinge mit iBi

Zutaten:
• ca. 100g helles Brot
• 250g Vegi-Gehacktes
• Lebe Gesund-Würzfee
• nach Belieben 3-4 TL Lebe Gesund-Bärlauch-Pesto und/oder ein iBi Ihrer Wahl
• Olivenöl

Zubereitung:
Helles Brot in Wasser einweichen, ausdrücken. Mit Vegi-Gehacktem mischen und die Masse gut durchkneten. Nach Wunsch mit Würzfee nachwürzen. Mit der Hand kleine Bratlinge formen und in reichlich Öl in einer Pfanne goldbraun braten. Variante: Verfeinern Sie die Bratlingsmasse mit 3-4 TL Frischkräuter-Pesto und/oder einem iBi Ihrer Wahl!

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