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Vegi-Bratlinge mit Dip

Zutaten:
Für 2 Personen:
• 1 Packung "Der flinke Vegi-Bratling"
• 1 Handvoll frische Kräuter (z.B. Petersilie, Rucola oder Basilikum)

Zubereitung:
Mischung des Vegi-Bratlings und klein geschnittene Kräuter mit 150ml warmem Wasser vermischen, gut verrühren und 5 Min. ziehen lassen. Aus der Masse von Hand 6 Klößchen formen, in die Pfanne geben – nur wenig Öl verwenden – und zu dünnen Bratlingen drücken. Beidseitig goldbraun braten. Mit einem iBi-Dip servieren.

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Der flinke Vegi-Bratling

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Mischung 5 Min. einweichen, braten - fertig!

Für Burger, Bratlinge, Cevapcici, als Belag für Pizza, zum Grillen. Gourmet-Tipp: mit 2 TL Bärlauchsoße verfeinert!

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