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Spaghetti mit Bärlauch und gebratenen Shiitake-Pilzen

Zutaten:
Für 2 Personen:
• 250 g Spaghetti
• 4 TL Lebe Gesund-Bärlauch-Pesto
• zur Saison 1 Handvoll frischer Bärlauch (oder 1 Handvoll frischer Spinat)
• 150 g Shiitake-Pilze
• 1 kleine Zwiebel
• 5 EL Olivenöl
• Lebe Gesund-Würzfee
• Salz

Zubereitung:
Shiitake-Pilze so schneiden, dass die Pilzform erhalten bleibt, und zusammen mit der fein geschnittenen Zwiebel in Olivenöl anbraten. Fein geschnittenen frischen Bärlauch dazugeben. Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen. Alles mit den Spaghetti vermischen.

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