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Sellerie-Apfel-Suppe

Zutaten:
Für 4 Personen:
• 700g Sellerie
• 1 Zwiebel
• 1 Apfel
• 1 l Wasser
• 4 EL Olivenöl
• Lebe Gesund-Würzfee

Zubereitung:
Klein geschnittene Zwiebel in Öl dünsten. Sellerie und Apfel schälen, klein schneiden und mitdünsten. Mit Wasser ablöschen, mit Würzfee würzen und zugedeckt garen lassen. Mit dem Stabmixer fein pürieren. Nach Bedarf nachwürzen.

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