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Salamino-Burger

Zutaten:
• 4er Weck
• iBi-italiano
• Salat
• Salamino nach Wahl
• Zwiebeln
• Tomaten
• Gurken
• Lebe Gesund-Pesto

Zubereitung:
4er Weckhalbieren und toasten. Beide Brötchenhälften mit iBi-Italiano bestreichen. Auf die untere Brötchenhälfte ein Salatblatt und 2 dicke, gebratene Salaminoscheiben legen. Es folgen Zwiebelringe, Tomaten- und Gurkenscheiben und etwas Pesto. Mit der oberen Brötchenhälfte abschließen.

Salamino-Scheiben braten: Öl in einer Pfanne erhitzen. Salamino-Haut entfernen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben im heißen Öl beidseitig goldbraun braten.

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