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Hokkaido- und Shiitake-Antipasti

Zutaten:
• Hokkaido-Kürbis
• Shiitake-Pilze
• Olivenöl
• Lebe Gesund-Würzfee
• Curry

Zubereitung:
Hokkaido-Kürbis halbieren, mit einem Esslöffel die Kerne entfernen, in Spalten schneiden. Spalten mit Olivenöl beidseitig einölen und auf ein gefettetes Backblech legen, mit Würzfee und Curry würzen. Shiitake- Pilze halbieren, aufs Backblech legen. Mit Olivenöl beträufeln und mit Würzfee würzen. Im vorgeheizten Ofen bei 190° Umluft ca. 12-15 Min. backen.

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