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Gemischter Salat mit Holunderblüten-Dressing

Zutaten:
Für 4 Personen:
• Salat der Saison
• Karotten
• Radieschen
Salatsoße:
• 5 EL Öl
• Saft ½ Zitrone
• 5 EL Lebe Gesund-Holunderblüten-Sirup
• Lebe Gesund-Würzfee

Zubereitung:
Salat nach Wahl waschen, schneiden und gut abtropfen lassen. Karotten schälen und raspeln. Radieschen waschen und in Stifte schneiden. Alles zusammen in einer Salatschüssel mit dem Olivenöl, dem Zitronensaft und dem Holunderblüten-Sirup mischen. Mit Würzfee abschmecken.
Tipp: Genießen Sie dazu Roggen-Hafer-Brot mit iBi-Simba.

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