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Kochtipps

Melonen am besten quer halbieren und dann mit einem Löffel die Kerne herausholen. Dann Fruchtfleisch auslöffeln oder nach Belieben zubereiten fürs Müsli, für Obstsalat, Desserts, kalte Platten, Salate, Cocktails, Smoothies usw. Mit einem Kugelausstecher machen Sie hübsche Melonenbällchen. Eingefrorene Melonenkugeln ersetzen übrigens Eiswürfel in gekühlten Getränken. Kommt bei Gästen gut an!

Wissenswertes

Melonen sind wegen ihres hohen Wassergehalts eine hervorragende Erfrischung.

Lagerung

Aufgeschnittene Melonen mit Frischhaltefolie bedecken und im Kühlschrank aufbewahren.

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