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Schnelle, abwechslungsreiche Gerichte von der Suppe bis zum Dessert: Viele Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Bildanleitungen.

Dieses Buch zeigt, dass der Schritt hin zur tierfreundlichen Ernährung gar nicht so groß ist. Denn die Tricks und Kniffe für eine delikate und wohlschmeckende fleischlose Küche sind durchaus keine Geheimnisse und auch nicht schwierig im Alltag umzusetzen ...

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