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Wieder da zum Herbstbeginn: Suppen-Paket!

Ingwer

Zukauf Frischware

Frische, würzige Ingwerknolle.

Weitere Lebensmittel-Informationen:

Lagerung: Im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahren.

Bitte beachten: Bei diesem Artikel handelt es sich um ein Naturprodukt, das in Form, Färbung, Gewicht oder Größe vom Beispielbild oder von der Gewichtsangabe abweichen kann.

 

Menge:

100g
(Nr. 57200)
1,25
Kontr. ökol. DE-ÖKO-037, Herkunftsland: Peru
 
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Produktdetail

Ein wenig geriebene oder klein geschnittene frische Ingwer-Wurzel gibt Ihren Speisen und auch Ihrem Tee eine angenehme, leichte Schärfe und eine feine, exotische Note.
 


Kochtipps:
Die Ingwer-Wurzel verwendet man fein gerieben oder klein geschnitten, z.B. in dünne Scheibchen. Man kann sie stückweise auch durch die Knoblauchpresse drücken. Ingwer verfeinert pikante Gerichte, z.B. asiatische Pfannengerichte oder Reis-Spezialitäten, und Süßes wie Milchreis, Crèmes, Obstsalat und Kaltschalen. Auch in verschiedenen Backspezialitäten (z.B. Ingwer-Plätzchen) und natürlich in Ihren Tee bringt Ingwer ein feines, würziges Aroma.
Wissenswertes:
In England ist Ingwer populär: Man liebt Ingwerkonfitüre, Gingerbread (verschiedenes Ingwer-Gebäck), kandierte Ingwer-Stäbchen und natürlich  Ingwerbier und Ginger Ale.
Auch der Lebe Gesund-Versand bietet verschiedene feine Ingwer-Spezialitäten an:
Zitronen-Ingwer-Gelee, Ingwer-Zitronen-Talerchen und ein Ingwer-Holunderblüten-Getränk. Auch der Lebe Gesund-Apfelglühwein enthält Ingwer.

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