Getrocknete Mangos

Exotische Früchte mit ihren feinen Aromen sind mittlerweile auch hierzulande sehr beliebt. Aber nicht immer sind frische Früchte zu bekommen - und nicht immer sind sie einfach zu genießen und zu lagern. Frische Mangos richtig zu schneiden zum Beispiel kann aufwendig sein. Hier bieten die getrockneten Mangos von Leben und Frucht eine köstliche Alternative: einfach aus der Tüte zu naschen, sind sie der leckere, fruchtige Obst-Snack für daheim und unterwegs.

Tropischer, purer Genuss: aromatische Mango aus Burkina Faso

Unsere Bio-Trockenfrüchte der Marke "Leben und Frucht" stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau in Burkina Faso. Verwendet werden Mangofrüchte der Sorte "Brooks", eine saftige, leicht süße Mango mit gelbem Fruchtfleisch. In Burkina Faso werden die unbehandelten Mangos von Hand geerntet, gewaschen, geschält, in Streifen geschnitten und direkt nach der Ernte getrocknet.

So bleiben der intensive Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe optimal erhalten. Als Trockenobst höchster Qualität werden die Mangos nicht geschwefelt. Wir verzichten auch auf den Zusatz von Zucker - durch den ganz natürlich in den Mangofrüchten enthaltenen Fruchtzucker schmecken unsere getrockneten Mangos auch ohne zusätzlichen Zucker herrlich süß. Als kontrolliert ökologisches Produkt (DE-ÖKO 037) sind die Mangos auch frei von Konservierungsstoffen und sonstigen Zusatzstoffen.

Frühstück, Powersnack, Salat ... eine Frucht für viele Rezepte

Unsere getrockneten Mangos mit ihrem wunderbaren Aroma können Sie auf vielfältige Art verwenden. Viele lieben sie als Zutat morgens im Müsli - denn es müssen nicht immer Pflaumen, Aprikosen, Datteln oder Feigen sein! Probieren Sie einmal getrocknete Mangos, einfach klein schneiden und mit Nüssen ins Müsli geben - lecker übrigens auch zusammen mit Cranberries.

Wenn Sie die getrockneten Mangos etwas länger einweichen, erhalten Sie ein Produkt, das der Frucht frisch vom Mangobaum sehr nahe kommt, denn durch die Feuchtigkeit quellen die trockenen Fruchtstücke wieder auf. So sind die ungezuckerten Mangos gut für die Herstellung von Chutney geeignet oder für die Verwendung in Süßspeisen. Sie legen Wert auf eine gesunde Ernährung und machen deshalb gerne frische Smoothies? Dann nehmen Sie einmal unsere getrockneten Mangos mit dazu - einfach direkt im Mixer in etwas Wasser einweichen (Menge je nach gewünschter Konsistenz) und dann mit den anderen Zutaten pürieren. Mangos sind auch eine prima Zutat für Salat, sie lassen sich bestens mit leicht bitteren Blattsalaten kombinieren.

Und natürlich eignen sich unsere getrockneten Mangos auch super als veganer Snack für zwischendurch, wenn der kleine oder auch große Hunger kommt! Sie sind schnell zur Hand, und mit ihrem süßen und dabei fruchtig-säuerlichen Geschmack sind sie ein sehr guter Ersatz für Süßigkeiten. Getrocknete Mangos können Sie bei Lebe Gesund in Packungsgrößen mit 150 und 500 Gramm beziehen.

Tipp: In unserem Online-Versand gibt es noch weitere leckere Trockenfrüchte - testen Sie auch unsere getrockneten Ananas und die knackigen Apfelchips! Kennenlernen sollten Sie auch unsere anderen Köstlichkeiten aus Afrika, ebenfalls von "Leben und Frucht": das Baobab-Fruchtpulver, den Arabica-Kaffee aus Ruanda und die Shea-Produkte zur Körperpflege.