Datteln, Medjhul

Diese Datteln sind sonnengetrocknet und sehr beliebt, weil sie weich und saftig sind.

Kochtipps
Datteln sind ein naturgesunder Snack. Wegen ihrem süßen, honig- oder marzipanartigen Aroma schätzen sie viele auch als "Rohkostkuchen", als kleine Nascherei zum Kaffee oder Tee.
Sie versüßen das Müsli, den Fruchtsalat, Gebäck und Süßspeisen, und schmecken, klein geschnitten, hervorragend in verschiedenen Salaten und pikanten Gerichten.

Wissenswertes
Als "Brot der Wüste" werden die nährstoffreichen Datteln bezeichnet. Datteln sind nahrhaft, dabei ist ihr Fruchtzucker leicht verdaulich. Getrocknete Datteln enthalten auch viele wertvolle Ballaststoffe (8,7g/100g).