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Artikel-Nr.: 58002

Chinakohl

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Chinakohl

Kochtipps mit Chinakohl

Blattrippen können mitverarbeitet werden. Eignet sich hervorragend für schnell zubereitete Salate und für Wok- und Pfannengerichte, z.B. scharf-süß asiatisch oder deftig-herzhaft (kombinieren Sie mit Vegi-Weizenfleisch!). Sehr lecker mit Tomatensoße, z.B. klein geschnitten und gebraten oder der Länge nach halbiert oder geviertelt und im Ofen gegart. Gourmet-Tipp: Chinakohlsuppe mit Kokosmilch, Shiitake-Pilzen, Ingwer und Zitronenkraut.

Wissenswertes über Chinakohl

Der extrem kalorienarme Chinakohl (nur ca.12 kcal/100g) ist leicht bekömmlich und eine gute Alternative für alle, die mit anderen Kohlsorten Probleme haben.

Lagerung

Im Gemüsefach des Kühlschranks lagern.

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