Kartoffel-Küchlein
Zutaten:
ca. 600g Kartoffeln, 1 TL Senf, 2 TL iBi-PUR oder iBi-Kräutergarten, 2 TL Sonnenblumenkerne, 1 Prise Estragon, Curry, Kümmel (ganz), Lebe Gesund-Würzfee Gemüsebrühe / Streuwürze, Olivenöl zum Ausbacken.
Zubereitung:
Kartoffeln schälen und raspeln. Mit 1 TL Senf und 2 TL iBi-PUR oder Kräutergarten (oder Hot - wer es pikant mag) und 2 TL Sonnenblumenkernen, Estragon, Curry und Kümmel (ganz) mischen. Nach Belieben mit Lebe Gesund Würzfee Streuwürze & Gemüsebrühe abschmecken. Mit angefeuchteten Händen Küchlein formen und in reichlich Öl ausbacken.
Tipp: Mit frischem Saisonsalat servieren.
iBi PUR
Die geschmacksneutrale iBi-Variante: als Quark- und Sahne-Ersatz zum Kochen und Backen.
Lebe Gesund-Würzfee, Gemüsebrühe
»Als die Gemüsebrühe würze ich Ihre Speisen einzigartig aromatisch - alles ohne Glutamatzusatz! Für Suppen, Soßen, Gemüse ...«
