Rettich, schwarz
Rettich kann man als frischen Salat genießen.
Ein sehr beliebtes Gemüse ist der Rettich in all seinen verschiedenen Formen: Der schwarze und weiße sowie die Radieschen. Rettich kann man als frischen Salat genießen. Er ist aber auch ein schmackhafter Bestandteil von Rohkosttellern. Rettich enthält viel Eisen, Selen, Kupfer, Magnesium und vor allem Kalium für die Muskeln und Nerven. Rettich hat auch sehr viel Vitamin C. Die heilsamen Kräfte des Rettichs stecken in seinen Hauptwirkstoffen. Das sind die schwefelhaltigen Senföle. Sie machen den typischen Geruch und Geschmack des Rettichs aus. Sie wirken antibakteriell und pilzabtötend.
iBi Kräutergarten
Eine fein abgestimmte Mischung schmackhafter Kräuter gibt mir ein besonders frisches Aroma.
Bauernbrötchen
Endlich ein helles Brötchen, das schmeckt!
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