Hausfrauen-Rezepte - Die Vegetarische Volksküche

Schnell gemacht und schnell gekocht. Vegane und vegetarische Kochideen für Gerichte und Rezepte von Hausfrauen für Ihre gesunde Ernährung! Alle nachfolgenden vegetarischen und veganen Rezepte sind tierfreundlich mit rein pflanzlichen Zutaten, ohne Ei, ohne Milch, ohne Fleisch. Ganz nach dem Motto »Vegetarisch-vegan genießen mit Lebe Gesund«.

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Kochen mit Kartoffeln

Kartoffel-Sauerkraut-Pfanne, Kartoffel-Gyros-Pfanne, Kartoffelauflauf mit iBi und Pesto, Pellkartoffeln mit feinen iBi-Dips, Rösti mit Gemüsestückchen, Reibekuchen mit Apfelmus ...

Suppen-Küche

Bärlauch-Bouillon, Bärlauchcrème-Suppe mit frischen Zwiebeln, Feine Gemüsesuppe, La Mamas Nudelsuppe, Vegetarische Gulaschsuppe, Kalte Tomatensuppe, Hausgemachte Kartoffelsuppe, Deftige Zwiebelsuppe, Hokkaido-Kürbissuppe

Nudeln und Co.

Spaghetti al Bärlauch-Pesto, Rote Spaghetti à la Mama, Spaghetti Bolognese vegetarisch, Spaghetti mit Tomatensoße, Spaghetti mit vegetarischem Gourmet-Ragout, Fettuccine mit Shiitakepilzen in dunkler Soße ...

iBi mit Pfiff

iBi zu Nudeln, iBi zu Kartoffeln, iBi als Dipp (zu Gemüse...), Salat-Dressings, iBi-dü

Gefüllte Nudeln

Ravioli "all italiana", Tortelloni mit Gurkenpesto, Tortelloni à la Bärlauch, Tortelloni mit Bärlauch und geriebener Zitronenschale, Ravioli "all italiana" mit Tomaten und Pesto, Ravioli "all italiana" mit Salbei ...

Festtags-Ideen

Köstliche Rezept-Ideen für gemütliche Stunden mit Freunden, Bekannte und Familie.

Leckeres mit Frischkräutern

Bärlauch als Brotaufstrich, Tomatensoße à la Bärlauch oder al Pesto, Shiitake-Petersilien-Pfanne, Kartoffel-Apfel-Auflauf mit Kräutern Ihrer Wahl, Ravioli à la Provence mit frischen Tomatenstückchen ...

Bärlauch-Küche

Feinste Bärlauch-Rezepte. Bärlauch-Dips als Party-Hit, Nudel-Fans haben "Spaghetti al Bärlauch" zum neuen Lieblingsessen erklärt. Oder Bärlauch schlicht aufs Brot? Probieren auch Sie ...

Weizenfleisch ist in

Grillen mit DiWi-Weizenfleisch, Vegetarische Schnitzel, Vegetarischer Wurstsalat, DiWi-Bratlinge, Vegetarische Fleischbällchen, Vegetarisches Wiener Schnitzel, Zartes Gyros-Pilz-Ragout mit Rosmarin Kartoffeln, Chili con DiWi ...

Holunderblüten-zeit

Holunderblüten-Salatdressing, Desserts mit Holunderblüten-Sirup Holunderblüten-Gelee mit frischen Früchten, Reisköpfchen auf Holunderblüten-Gelee, Holunderblüten Grießköpfchen auf Himbeerspiegel ...

Mediterrane Küche

Gefüllte Tomaten mit Bruschetta à la Caprese ,iBi-Pizza, Bruschetta, Ravioli "all italiana", Gurken-Pesto auf Fladenbrot, Gefüllte Gemüseröllchen, Auberginen à la Provence, Brot Croûtons

Salat-Rezepte

Blattsalat mit grünem Spargel, Bunter Blattsalat mit vegetarischem Gyros, Insalata mista, Ruccola-Karottensalat mit Zitronensoße, Gemüse-Salat mit Bärlauch, Omas Gurkensalat, Tortelloni-Salat mit Pesto ...

Leichte Sommer-Küche

Gazpacho, Erfrischender Bauernsalat, Gemüse-DiWinella-Carpaccio, Leckere iBi-Sommerdips, Ravioli mit frischem Gemüse und Pesto, Tomaten ripieni mit Kartoffelpüree und Basilikumsoße, Gurken-Smoothie mit Apfel und Holunderblüten-Sirup

Gurken-Rezepte

Überbackene Gurkenschiffchen, Vegetarischer Döner mit Gurken und iBi-tziki, Bärlauch-Tortellini mit Gurkenpesto, Omas Gurkensalat, Gurken-Pesto auf Fladenbrot, Gebratene und panierte Gurkenschnitzel ...