"Die frisch-aromatische Zitronenverbena ist das ideale Teekraut für den Sommer. Der stark zitronige Geschmack wirkt wohltuend erfrischend und zugleich verdauungsfördernd und harmonisierend. Zitronenverbena eignet sich auch zur Verfeinerung vieler Desserts. Fein geschnittene Verbena-Blätter krönen Ihr Vanille- oder Fruchteis und verfeinern Puddings, Joghurt und allerlei Gebäck. Aber auch pikanten Speisen können Sie mit Zitronenverbena eine besondere Note geben, z.B. einem Risotto oder Gemüsegerichten. Besonders fein schmeckt Zitronenverbena auch zusammen mit Holunderblütensirup. Einfach die Blätter in den fertigen Sirup geben und einige Minuten wirken lassen. Weil die Verbena-Blätter so fein sind, sehen sie schon bald nach dem Pflücken leicht welk aus. Das gilt natürlich auch für die frisch geernteten Verbena-Blätter, die wir Ihnen nach Hause schicken. Dies hat aber auf Qualität und Geschmack keinen Einfluss. Gerade weil der Qualitätsverlust so gering ist, eigenen sich speziell die Verbena-Blätter auch sehr gut zum Trocknen."

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