iBi-naise Knoblauch

"Ich bin das knofelige Dip-Vergnügen für alle Gemüsegerichte, herrlich zu Pommes, Western Potatoes, und....! Party-Häppchen und, und, und ... Tipp: Die Sulfide des Knoblauchs sind gut für´s Immunsystem!" Größeres Produkt-Bild: hier klicken oder auf die Abbildung oben.

Menge: Nr. 43922 - 1x 180g 3,29 EUR (1,83 EUR/100g) Menge: Nr. 43926 - 11+1gratis! (12x180g) 36,19 EUR (1,68 EUR/100g)

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Kartoffeln waschen, in einen Topf geben und Wasser angießen. Mit Kümmel und Salz würzen. Zugedeckt 25-30 Min. gar kochen. Noch heiß pellen und in die Kartoffelpresse drücken. Eine Zwiebel schälen, klein würfeln und in Margarine andünsten. Gewürzgurken in kleine Stücke schneiden. Die Kartoffelmasse wahlweise mit iBi-naise Knoblauch oder Natur und iBi-pur, den Zwiebeln- und Gurkenwürfeln, Kapern, Salz und Pfeffer verrühren und abschmecken. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Diese auf den Brotscheiben verteilen. Den Obazda fingerdick aufstreichen. Schnittlauch in Röllchen schneiden und auf dem Brot verteilen und servieren.

iBi als Soße zu Nudeln, Reis, Kartoffeln, Gemüse ...
Mit einem 3/4-Glas Wasser verrührt und kurz aufgekocht zaubert man in nur 5 Minuten leckere, cremige Soßen zu Nudeln, Reis, Kartoffeln und Gemüse.

iBi als Frische-Dip zu Snacks, Ofenkartoffeln, Gemüse ...
Einfach nach Geschmack Kräuter, Gewürzgurken oder Zwiebeln verfeinern und als leckeren Dip servieren!

iBi in den Auflauf z.B. Kartoffelgratin:
Einen Guss aus einem halben Glas Wasser und einem Glas iBi anrühren, mit Kräutersalz, Streuwürze und je nach Geschmack Rosmarin, Muskat und Pfeffer verfeinern und über den Auflauf geben.

iBi als Dressing zum grünen Salat, Nudelsalat ...
z.B. iBinaise mit Wasser verdünnen und verrühren, bis eine cremige Salatsoße entsteht. Nach Geschmack mit Essig oder Zitronensaft und Streuwürze nachwürzen.

iBi als rein pflanzliche »crème fraiche« oder Butter- oder Margarineersatz

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