Beste Qualität:

Unser gesundes Getreide aus Friedfertigem Landbau bauen wir ohne chemische Keulen, ohne Mist und Gülle an. Es besitzt daher eine einmalige Qualität.

Durch schonendes Mahlen

auf unserer Steinmühle bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe des Getreide-Keimlings und der Randschichten des Korns erhalten.

schließen die getreideeigenen Enzyme diese Inhaltsstoffe auf, so dass Mineralstoffe wie z.B. Zink, Calcium und Magnesium vom menschlichen Organismus optimal aufgenommen werden können und das Brot gut bekömmlich ist und das außergewöhnliche Aroma erhält.

Übrigens:

Den 3-Stufen-Natursauerteig

ziehen die Lebe Gesund-Bäcker von Tag zu Tag nach. Als Roggen- und als Dinkelsauerteig (einmalig!) entfaltet er seine herausragende Güte.

Deshalb für viele das beste Brot der Welt