Bärlauch rosso
Durch meine aromatischen Tomatenstückchen bin ich fruchtiger und milder als mein großer Bruder.
Doch habe ich kein bisschen an Würze und Geschmack eingebüßt. Wer mich nicht kennt, muss mich probieren!
Dinkel-Vitalbrot mit Körnern
»Als 100%-iges Dinkelbrot aus Dinkel-Natursauerteig ohne Hefezusatz habe ich viele Freunde.«
Kleine Saftkur
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»Die Gesundheit Ihres Körpers verliebt sich in Bärlauch!«
Bärlauch - das Original!
»Ihre Heimatkräuter«
In kürzester Zeit hat das Spitzenkraut heimische Kochtöpfe und Feinschmeckerlokale erobert: Bärlauch ist ein Geschmackserlebnis, das i-Tüpfelchen von Suppen, Soßen, Salaten und internationalen Gerichten. Bärlauch-Dips oder Bärlauch-Bruschetta sind ein Party-Hit, Nudel-Fans haben »Spaghetti al Bärlauch« zum neuen Lieblingsessen erklärt. Oder Bärlauch schlicht aufs Brot? Ein Gedicht in Grün! Probieren auch Sie ...
Bärlauchpesto - Unsere »Besondere Qualität«
- frisch direkt aus dem Wald
- zertifizierte Wildsammlung von Hand
- erntefrisch verarbeitet
- beste Qualität und Verarbeitung der Zutaten
- mit bestem Olivenöl, extra vergine
- sparsam verwendbar
- frei von Zusatzstoffen
- einzigartig im Geschmack
- monatelang haltbar, auch wenn das Glas geöffnet wurde
Frische im Glas das ganze Jahr!
Der Natur-Bärlauch, der auf bestem Waldboden früh im Jahr wächst und kraftvoll gedeiht, steht für Vitalität und eine urnatürliche Lebenskraft.
Von alters her ist bekannt, welche enormen Wirkungen der Bärlauch auf das Wohlbefinden und die Vitalität von Mensch und Tier hat. Denn der Bär machte seit Urzeiten seine Entschlackung und Frühjahrskur mit dem Bärlauch, so dass er gereinigt und gestärkt nach dem Winterschlaf in das Frühjahr und in den Sommer durchstarten konnte. Daher hat der Bärlauch seinen Namen.
Naturproduktion »wie früher«
»Wir ernten von Hand«
Mitten in der Natur, an idyllischen Waldhängen im Spessart, wächst ein wiederentdecktes Heil- und Gewürzkraut: der Bärlauch. Aus dem gesunden Waldboden nimmt der Bärlauch die Kraft und Nährstoffe heraus, die er braucht, und entwickelt daraus seinen Geschmack und auch seine vielen gesundheitsfördernden Eigenschaften.
Bei der Ernte des wertvollen Krauts, meist im März, ist große Sorgfalt geboten: „Den Bärlauch muss man vor der Blüte ernten, danach geht alle Kraft der Pflanze in die Blüte“, erklärt Isabell Geiger, Landwirtin im Friedfertigen Landbau. „Wir ernten die Blätter von Hand und achten darauf, dass kein Blatt geknickt oder gedrückt wird – so dass die ätherischen Öle voll im Blatt bleiben.“
In der Lebe Gesund-Feinkostabteilung werden die frischen Bärlauch-Blätter sorgsam gereinigt, in Essigwasser gewaschen und zerkleinert. In wertvollem, handwerklich kaltgepresstem Olivenöl, Sonnenblumenöl und gesundem, naturbelassenem Steinsalz eingelegt, entsteht das beliebte Bärlauchpesto. Haltbar ganz ohne Zusatzstoffe - für Kräutergenuss das ganze Jahr über.
Kochideen mit Bärlauchpesto: Bärlauch-Bruschetta, Leichte Bouillon mit Bärlauchpesto, Apfel-Kartoffelauflauf à la Bärlauch
Bärlauchpesto mit viel Baerlauch und feinstem Olivenöl. Handgeerntet, schonend verarbeitet. Jetzt Bärlauch Pesto bestellen bei Lebe Gesund-Versand online im Shop. Unser veganes Bärlauchpesto kaufen – und frische Kräuter genießen. Bärlauchkräuter in Oel – ein wahrer Jungbrunnen!
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